会員制のシビエ店

口コミ(20)

このお店に行った人のオススメ度：94%

行った

29人

オススメ度

Excellent: 24
Good: 5
Average: 0

ジビエ

創作料理

フレンチ

Hiroyuki Sekiya
完全紹介制のお店とはいえ、渋谷だし割と知名度もあるので行ってる人は多数鹿や熊のお肉を食べました命に感謝して余すところなく調理して食べるというコンセプトには共感です北海道で現地で狩りをしてその場で食べる料理は絶品だそう基本お店に置いてあるものもその時にある良いものが提供されますので、安心して食べれます鹿肉は苦手意識持ってる方いるかもしれませんが、調理が難しいけどしっかり下処理していれば全然美味しく頂けます脳味噌や熊の肉など、普段出さないようなものもお願いして材料が有れば出してくれます都内の鹿や熊肉の卸がメインなだけあって、美味しいですいつもとはちょっと違ったお肉食べたい人は一度足を運んでみるのにオススメです料理の写真載せるのも禁止みたいでしたので、今回は写真なしで涙
2019/10/11 写真と本文をすべて表示
ジビエ

ステーキ

フレンチ

100投稿 Ryuichi Shimode
お料理写真NG、紹介制、住所非公開でなかなか行くことのできないお店です。今回は鹿が中心で本当に素晴らしいジビエを堪能いたしました。驚いたのが鹿の血液のテリーヌ。見た目はガトーショコラで、頂くとほんのり甘みがありこってりした上品な味でとても美味しかったです。シャルキュトリもすべて自家製で、手の込んだ素晴らしいものです。一度伺えば予約がとれるようになります。再訪決定です。
2018/2/27 写真と本文をすべて表示
ジビエ

Mami Ishii
予約必須

ジビエ料理

肉好きが通う

鮮度が自慢

子供連れも安心

夏休みキャンペーン
毎月の楽しみelezo house 常に2か月先まで予約しておかないと、予約出来ないことが多々あるためw 今日、この1年通って良かったぁジビエ料理のelezo house 今日だけは、豚会 elezo houseだからの放牧豚のお料理を楽しませて頂きました。普段は豚会はありません。でも、elezo houseを広めるきっかけになればと思います。 #夏休みキャンペーン #鮮度が自慢 #子供連れも安心 #肉好きが通う #予約必須 #ジビエ料理
2017/8/28 写真と本文をすべて表示
スペイン料理

スイーツ

バル

1000投稿 H.Takahashi
会員制ジビエ料理
Retty5950件記念投稿です。過ぎちゃったみたいだけど（笑）東京都にある完全紹介制のお店です。出てきた料理は、以下の通りでした。蝦夷鹿のコンソメスープとてもまろやかで美味しい。鹿のブータンノワールのソーセージリンゴのピュレと一緒に頂く。絶品。鹿の味が分からない。鹿とバナナのテリーヌ新鮮な血液で作ったテリーヌは、全く臭みがなく、チョコレートのテリーヌの様な味。やはり、鹿の味を感じることができませんでした。北海道産のウニと人参と、鹿のコンソメスープのジュレ滑らかな味。コンソメの旨味も、うにの甘みも素晴らしい。シャルキュトリー盛り合わせ椎茸のピクルス、鹿のテリーヌ、豚のテリーヌなど。全てが素晴らしい。牛の白もつのソーセージ腸の腸詰。これも、素晴らしい。メインの鹿肉左が2歳のオス、右が3歳のメス、上がハツ、味が全く違う鹿のお肉の食べ比べ。どれもそれぞれの美味しさがあります。北海道のホワイトアスパラ、北海道のヤングコーン、も添えられています。フランス産を超えた旨味を感じました。デザートデザートは、いちじくのコンポート。いちじくのコンポートだけでも美味しいのに、スープが一味違いました。正直、残念に思いました。こんなに素晴らしいお店なのだから、完全会員制をやめて、全ての人に門戸が開けられればいいのに。とても美味しかったです。 #会員制ジビエ料理
2020/4/14 写真と本文をすべて表示
焼肉

居酒屋

ホルモン

1000投稿 T.Satou
都内某所にあるジビエ料理のお店。こちら紹介制、住所、電話番号非公開になります。料理の写真は撮ってもいいですが投稿不可。(FBとかインスタはOKみたい) ・アルコールペアリング →28,000円・ノンアルコールペアリング →25,000円絶品の鹿料理をいただきました！
2020/4/5 写真と本文をすべて表示

エレゾハウスの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	非公開
ジャンル	ジビエダイニングバー
営業時間	[全日] ディナー:18:00〜21:30
定休日	不定休紹介制
予算	ランチ営業時間外ディナー～30000円

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区松濤以下非公開
アクセス	■駅からのアクセス京王井の頭線／神泉駅徒歩3分（240m） JR山手線／渋谷駅徒歩7分（510m）京王井の頭線／駒場東大前駅徒歩11分（880m）

座席修正依頼

席数	26席
カウンター	有
個室	有

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://elezo.com/table/elezohouse.php
利用シーン	個室、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ: Yuya Yamada 2017年01月29日
最新の口コミ: H.Takahashi 2020年04月14日
最終更新: 2020年09月03日 14:10

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