
【福島の地酒と創作和食が楽しめる和モダン立呑み】
霞ヶ浦で天然うなぎ漁とうなぎ料理を楽しんだ後は渋谷へ移動⭐︎
サクラステージでワインをいただいたので次は日本酒ね笑⭐︎
こちらのお店、かなり以前から知ってはいたものの実は初訪⭐︎
和モダンな空間にお客がいっぱい⭐︎
入口近くのテーブルをお借りします⭐︎
最初の1杯は『蔵太鼓 生 純米辛口』⭐︎
日本酒度+10とかなりの辛口⭐︎
つまみは『真鯵のたたき青唐醤油』『ムラサキウニの刺身』⭐︎
次のお酒は『からはし 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町』⭐︎
"オマチスト"としては雄町米のお酒は外せません⭐︎
甘〜い『ムラサキウニの刺身』にはやわらかな飲み口の旨口『一歩己 純米』⭐︎
1軒目は別件で外していた幹事さんも合流⭐︎
あらためて乾杯⭐︎
おつまみは『真あじのたたき』と『さくら(馬肉)ユッケ』⭐︎
そう言えば会津も日本三代馬刺しのひとつですね⭐︎
お酒は『風が吹く 山廃純米吟醸生酒』⭐︎
山廃の濃厚さや程よい酸味もありますが私にはちょっと甘いかな⭐︎
次の『辰泉特別純米真夏の辛口』はすっきりとした酸の日本酒度+10の超辛口⭐︎
やっぱ私はこっちだな⭐︎
おつまみは『水茄子刺身』と『国産鶏もも肉の塩焼き』追加⭐︎
もはやこのあたりになってくると記憶が怪しい笑⭐︎
最後は品書きになかった『白ゆり純米吟醸活性にごり』⭐︎
オリたっぷりのシュワシュワ活性にごり⭐︎
こんなん好きやわ〜⭐︎
2時間半たっぷり楽しんでひとり5,000円⭐︎
福島にこんなにたくさんの蔵と美味しいお酒があるの知らなかった⭐︎
予約はできないようなのでまたふらりと訪れたいと思います⭐︎
⭐︎お会計⭐︎
4名合計 ¥19,700-
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