【麺特化のランチで冷やし担々麺】
雑居ビルの４階に構える中華バル。
ランチタイムは「麺屋 池湖」として麺に特化して営業。
とはいえ、道路から存在を確認ができるのは小さな看板だけ。
難易度高めです。
店内はカウンター中心のレイアウト。
静かに流れるピアノJAZZのBGM。
落ち着いた空間がこの上に広がってるなんて、意外です。
ランチに注文したのは冷やし担々麺（1000円）。
ビジュアルが美しいものの、食べるときはぐるっと混ぜてから。
細くてしっかり歯ごたえのある麺。
胡麻のコクある旨み深いスープ。
ラー油のアクセントも効いて、ほどよい辛さが心地いい刺激。
ひき肉も立派な調味料と化して…全体のハーモニーはバツグン。
さすが！と言いたくなるくらい美味しい！
冷やしなので食欲が落ち気味な暑い日でも食べやすいのが嬉しいですね。
しっかり栄養・塩分を摂れた気がします！
それにしても、おしぼりや紙エプロンまで用意していただいて、
隠れ家的に空間を使って、美味しくてこの値段。
渋谷では貴重な存在です！
