中目黒駅から徒歩5分『ちゃんこ芝松』 蟹クリームコロッケとちゃんこが美味しいという噂を聞いていきました ◼︎1枚目 モツ煮 プリップリ脂のモツ。柔らかくて白葱とよく合います。一味を追加したらさらに美味しかった 野菜は人参、大根が入ってましたが圧倒的にモツの量が多く、お得でした! ◼︎2枚目 海老アボカドのサラダ 安定と海老とアボガド、マヨネーズベースで和えたサラダです。 普通に美味しい。 ◼︎3枚目 力士味噌きゅうり 芝松さん自慢の力士味噌。 肉がゴロッと入っていてきゅうりとよく合います。 ほんとに美味しかったので、 お土産用の力士味噌も買いました。 ◼︎4枚目 名物蟹クリームコロッケ コロッケグランプリ金賞とったみたいですね 1つが大きくて満足のボリュームです。 中はクリームとろとろ。玉ねぎ、蟹が入っています。 後少しチーズ風味かも?。 味もついているのでソースかけずにそのまま頂けます! ※1つから注文ができます ◼︎5枚目 刺身5種盛り合わせ どの刺身にするから自分達で選べるので、 満足度アップです。 各種身が分厚く食べ応えありました。 えんがわが1番プリプリで美味しかった! ◼︎6枚目 ちゃんこ味噌味 海老やうどん、揚げ、白菜、ネギなど色々な具材が入ってます。これぞちゃんこですね。 味噌ですが白味噌ベースなので、あっさりいただけました。 〆は雑炊とラーメンが選べますが、雑炊と白味噌はよく合いました! トータル美味しかった! 今日はお土産用の肉味噌とキャベツを家でいただこうと思います。
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【美味すぎるちゃんこ鍋と、残念すぎるオペレーション…】 大好きなちゃんこ屋芝松に7年ぶりくらいに訪問。 土曜日18時30分予約して入店。 程なくして満席です! まずはちゃんこ鍋の前に、 名物のカニクリームコロッケと、 とり皮ポンズと和牛たたきを頼んで、 お酒をチビチビ♪サイコーです★ここまでは… それから大好きなちゃんこ鍋味噌味注文。 来ない!全く来ない! 20分以上待ってようやく… 今日だけなのか、 キッチン2名ホール2名でてんやわんやな状態。 手際よくこなしておりますが、 満席のゴールデンタイムこれでは、 どう足掻いても回しきれません! 鍋は言わずもがなのおいしさですが、 野菜メインなので追加で「肉•つくね盛り」を注文。 まーーーこちらも待てど暮らせど来ない… 3回くらい定員さんに声をかけるも、 『順番にお出ししており…』との回答。 スープが煮立ってしまうので、 火を消して待つこと25分… ようやく追加の肉が到着。 元々仕込んであったつくねと 切られたベーコンと豚肉。 いやいや、 これ作り置きしてあったやつですやん! 加熱も調理もしてないし、 さっと出して欲しいんですけど。 完全に冷め切ったスープを温め直して、 肉を追加して食べることに。 はい、美味しいのは間違い無いんです! ただこれだけ食べるペースを乱されるのは、 ストレスでしか無いです。 大好きな芝松さんだけに残念です… お酒の提供も勿論遅いですし、 ハイボールの炭酸も ウィスキーもかなり薄い… 初めての店なら★1つです! 昔から通ってるし、美味しいお店なので★3とします。 最後は雑炊セットで〆てご馳走様♪ このご時世人を雇うのが難しいのは分かりますが、 オペレーション回せないなら、 予約を減らして快適にお料理をサーブできるキャパで 営業して欲しいです。 他のお客さんも『○○頼んでるんですけど、まだ来ないみたいなのでキャンセルでいいです』って おっしゃっておりました。 ビール1本出るのに10分くらいかかります。 自分手伝うんでサーバー借りたかったです。 ◆カニクリームコロッケ 530円 とり皮ポンズ 770円 和牛たたき 2,420円 ちゃんこ(みそ) 3,080円 肉つくね 1,320円 雑炊セット 550円 お酒大量(笑) トータル大人2名、子供1名で 18,500円くらい… ご馳走様でした★★★
中目黒駅を出て駒沢通りを祐天寺方面に向かう。 目黒区役所の向かい辺りにこの店はある。 ちゃんこ鍋、力士料理の人気店。 この日は開店直後、早めのディナーで訪れた。 広い店内。 座敷席に案内される。 まずは生ビールで乾杯。 料理はもちろんちゃんこ鍋。 3人なので2人前。 味は醤油にした。 あと刺身三点盛り。 お通しを食べながらビールを飲んでいるとちゃんこ鍋が用意される。 火を点けてもらい少し待つ間に刺身が出てきた。 刺身は3点選べるので、マグロ、いか、かんぱち。 中々新鮮で美味しい刺身だ。 刺身を食べるならビールより日本酒。 銀盤の冷酒を注文した。 キリっと冷えた冷酒。 熱々のちゃんこ鍋に合いそうだ。 ちゃんこ鍋は具たくさん。 野菜はしめじ、えのき、春菊、ネギ。 そして油揚げが嬉しい。 つくね、豚バラに魚介と種類も豊富。 味はシンプルだが醤油味が嬉しい。 ゆっくりちゃんこ鍋を食べながら冷酒。 これは最高。 ちゃんこ鍋は具をお代わりと思ったが、スープもあるしお腹一杯。 これは近くにあればいい行きつけにしたい店。 美味しかった〜。 #力士料理 #食べるべきメニューあり #ちゃんこ鍋
中目黒店にははじめての訪問 といっても、どこでも同じ料理を注文している感じ 和風サラダ やきとり もつ煮 和牛タタキ カニクリームコロッケ 塩ちゃんこ(にんにく多め) ちゃんこの締めのうどんも定番 夏ではあったものの、クーラーがガンガンに効いていたので、むしろ美味しさが引き立った感じでした ただ、次回はやはり冬に来ます!
中目黒にあるちゃんこ鍋専門店。 menuにてデリバリー注文。 ちゃんこ鍋をチョイス。味噌、醤油、塩、キムチと4種類味があるみたいなのですが選択ができなくて来るまでドキドキでしたwちなみに塩でした。 アルミ鍋に具材が入ってきてそのまま火にかけて温めていただきます。スープはペットボトルに入っているので入れて温める。 グツグツ煮えてきたら食べごろ。野菜が多めで肉は少なめかなぁ。具材は自分足すのもありだと思います。 スープがおいしくて捨てるのがもったいない感じ。〆はうどんをいれて美味しくいただきました。