■ランチタイム■ナポリ、アマルフィ料理を味わっていただくコースです。前菜から主菜、デザートまで当店人気の料理をぜひ！！
前菜からデザートまで、アマルフィ、ナポリの味を存分にお楽しみいただくコースです。
ナポリ、アマルフィはイタリア南部のカンパーニャ州に位置し、魚貝はもちろんですが、トマトなどの食材に恵まれています。
素材を生かした料理ですので、魚本来の美味しさ、またオリーブオイルの美味しさも感じていただけると思います。
ムール貝はナポリでは黒胡椒蒸し、手長えびはズッキーニ、プチトマトと合わせ、ナポリのジェノベーゼはジェノバのそれとは違い、玉ねぎと牛肉を煮込んだソースで、ナポリのどの家庭でも作られる大切なナポリのマンマの味です。
最後には当店名物アクアパッツァをぜひどうぞ。当店のアクアパッツァはじゃがいもで煮込んでおります。アマルフィならではのじゃがいものアクアパッツァもぜひお召し上がりください。
- コース料金
- 5,940円（税込）
- コース時間
- 2時間
- 予約可能人数
- 2〜6名
- 予約受付期限
- 1日前
- 予約受付時間
- 12:00〜13:00
- コース内容
- ◇前菜 ・本日の前菜の盛り合わせ ・ムール貝の蒸し煮 ◇パスタ 2種類のアマルフィ、ナポリを代表するパスタをお召し上がりいただきます。 ・手長エビのリングイネ （手長エビをズッキーニ・プチトマトなどで合わせるのがアマルフィの味です） ・ナポリのジェノベーゼ （牛もも肉と玉ねぎなどを煮込んだソースをナポリではジェノベーゼと呼びます） ◇主菜 本日のお魚のアクアパッツァ ◇デザート 本日のデザートの盛り合わせ ◇食後のお飲物 コーヒー、紅茶、カモミールティー ※2名様より
- 注意事項
- ※お子様連れは小学生からとなります。 ※仕入れ状況により当日ご用意できないものもございます。当日お召し上がりになられたい料理がございましたらお電話または質問事項欄にご記入ください。予約メールを持ちまして予約の成立とさせていただきます。お忙しいかと思いますので確認電話はいたしませんのでご了承ください。なお、ご要望、ご質問などございましたら、ご記入ください。メールまたはお電話いたします。 ※ランチタイムのクレジットカードをご利用は1万円からとさせていただきます。ご了承ください。 ※夜のみコペルト（席料）を500円いただいております。 仕入れ状況により当日ご用意できないものもございます。当日お召し上がりになられたい料理がございましたらお電話または "ご予約時の質問事項"欄にご記入ください。予約メールを持ちまして予約の成立とさせていただきます。お忙しいかと思いますので確認電話はいたしませんのでご了承ください。なお、ご要望、ご質問などございましたら、ご記入ください。メールまたはお電話いたします。 お召し上がりになれない食材はお気軽にお申し付け下さい。 当日の仕入れの状況により内容が変更になることもございますので、ご了承ください。