■ディナータイム■ナポリ、アマルフィ料理を味わっていただくコースです。前菜から主菜、デザートまで当店人気の料理をぜひ!!
前菜からデザートまで、アマルフィ、ナポリの味を存分にお楽しみいただくコースです。 ナポリ、アマルフィはイタリア南部のカンパーニャ州に位置し、魚貝はもちろんですが、トマトなどの食材に恵まれています。 素材を生かした料理ですので、魚本来の美味しさ、オリーブオイルの美味しさも感じていただけると思います。 ムール貝はナポリでは黒胡椒蒸し、手長えびはトマトソースと合わせ、ナポリのジェノベーゼはジェノバのそれとは違い、玉ねぎと牛肉を煮込んだソースで、大切なナポリのパスタです。最後には当店名物アクアパッツァをぜひどうぞ。