![](https://ximg.retty.me/crop/s160x160/q80/das/-/retty/img_ebisu/restaurant/100000016777/archive/3239731-65bb66cd326c7.jpg)
■ディナータイム■ナポリ、アマルフィ料理を味わっていただくコースです。前菜から主菜、デザートまで当店人気の料理をご用意いたしました。
前菜からデザートまで、アマルフィ、ナポリの味を存分にお楽しみいただくコースです。 ナポリ、アマルフィはイタリア南部のカンパーニャ州に位置し、魚貝はもちろんですが、トマトなどの食材に恵まれています。 素材を生かした料理ですので、魚本来の美味しさ、またオリーブオイルの美味しさも感じていただけると思います。 ムール貝はナポリでは黒胡椒蒸し、手長えびはズッキーニ、プチトマトと合わせ、ナポリのジェノベーゼはジェノバのそれとは違い、玉ねぎと牛肉を煮込んだソースで、ナポリのどの家庭でも作られる大切なナポリのマンマの味です。 最後には当店名物アクアパッツァをぜひどうぞ。当店のアクアパッツァはじゃがいもで煮込んでおります。アマルフィならではのじゃがいものアクアパッツァもぜひお召し上がりください。