以前伺った時の印象が残っており、今回も友人の誕生日利用で。
渋谷からは少し離れた鉢山町なので、土地勘ない（地図読めない）と迷う可能性ありです（笑）
外観だけだとデリの販売店なのかな？という感じですが2階がレストランになっています。
今回のお料理で使用されていた白トリュフ蜂蜜も販売されていて、気に入った友人が帰りに購入しておりました♪
久々でしたが、このお料理の数々とフリーフローがついて12000円はめちゃくちゃ良いと思いました。（某サイトより予約）
値段が固定だと女子会など複数人のときに気兼ねなく飲んで食べられるのが◎
店内はややカジュアルよりのフレンチなので、肩肘はらずにリラックスして楽しめる空間です。
この日のコース（180分のフリーフロー付）
白エビ オニオンクリーム コンソメジュレ
自家製スモーク タスマニア産サーモンと菜の花のタルタル キャビアオセトラ
牡蠣のムニエル 春菊とほうれん草のブルーテ
フォアグラのテリーヌ パンデピス 白トリュフハチミツ
当日の鮮魚料理（真鯛の松笠焼き）
又は
オマール海老のカダイフ包み 冬野菜 ビスク仕立て
仔羊 骨付きロースのロースト フレッシュトマトのロースト添え
又は
十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛サーロインの瞬間スモークグリル ロックフォールとマディラ酒のソース
冬の柑橘 香りの良いジュレで
デセール
小菓子
カフェ
【フリーフロードリンク】
スパークリングワイン 赤白ワイン ビール（ハートランド） ウーロン茶 オレンジジュース
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