更新日:2024年05月09日
著名人に愛されるミルフィーユカツ名店!ランチ会やディナーにも人気のキムカツ本店☆
キャベツにかけるドレッシングは玉ねぎとゴマの2種類があり、キャベツは計3回おかわりしちゃいました(^^;; 肝心のキムカツは… 揚げるとせっかくのミルフィーユ状ロースが少なからずくっついてしまうのは致し方ないですが、それでも間に隙間ができている部分も残っており、歯応えは柔らかくふわっとしていてサクサク♪ 硬い肉が嫌いな方でも、これならイケるんじゃないでしょうか。 でも、プレーンは肉そのものの旨味を感じられますが、やっぱり梅しそも食べてみたかった…(^^;; 主役のキムカツを置いてけぼりにするくらい、ご飯とキャベツをいただいたので、お腹も満たされました♪ ごちそうさまでした! #とんかつ #キムカツ
代官山駅と恵比寿駅と中目黒駅の中間地点にあるとんかつの名店
独特な味わいのとんかつ 詳細はブログに書きました。 → 代官山にある「ぽん太」でとんかつを食べた話 https://www.bn-ceo.com/meat/tonkatsu-meat/3542 上野広小路にあるとんかつ発祥のお店と言われる「ぽん多本家」の流れを汲むお店です。 ランチで伺いましたが、昼も夜もメニューは同じっぽいです。 とんかつ定食は2900円でした。 流行のサクッとジューシータイプの食感ではないとんかつで、とっても柔らかい食感が独特。 これまた独特なさらっとしたソースがあるんですが、いつものようにお肉の部分にソースをかけて食べてみたけどどうもしっくりこないので、衣に直接かけて少し濃いめかなくらいにビショビショにしてソースをかけて食べるとこれが中々美味しかったです。 サクッとタイプではない衣だからこそのソースとの相性といった感じでした。
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