更新日：2025年09月26日
3月新規OPEN【恵比寿駅西口3分】天麩羅発祥、長崎県の素材を活かしたてんぷら店
夜も激ウマでした。ランチに2回行きまして、非常に満足でしたので今回夜ごはんに行きました。 結果、さらに大満足でした。最初に注文した長崎の郷土料理ハトシや、長崎かまぼこが食感も味わいも非常に美味しくて酒が進み、飲みのエンジンがかかりました。 ミョウガや胡麻豆腐の天ぷらなどの変わり種も美味しく、とり天も直球勝負で美味しかったです。野菜のかき揚げをソースや天つゆでいただきましたが、衣のサクサク感がいい感じで、私のかき揚げ史上のMAXで美味しかったです。あとは、お米が印象的でした。米をおかずに米を食べられるくらい、うまみがしっかり感じられました。 日替わりの日本酒や、季節の天ぷらラインナップもある他に、五島うどんや小天丼などのシメのメニューも豊富で、短期的にも中期的にも何度通っても楽しめそうです。ぜひまた行きます。
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