更新日：2024年04月21日
古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間で、大切な人と旬のお料理を
広東料理最高峰。前菜から初まる。焼き物といえば広東料理。鴨、蜜汁焼豚、脆皮焼肉、焼き物は間違いない。あっさり、後味スッキリ！チャーハンもジャスミン米で軽い。良い思い出になりました。
一軒家を改装したお店
そうだ僕はあのとき笑っていたけどほんとは心の中で泣いていたんだ！これまでに経験したことのない筆舌しがたいほどの感動を与えてくれた川田智也氏の中国料理は華奢と繊細の極致でさぜんかさぜんか咲いた道うまし…
リーズナブル！白金高輪台にある広東料理を中心とした中華定食屋
白金高輪駅近くのカレー屋さんの2階にある中華料理のお店で、中はカウンター7席、2人掛けテーブル1、4人掛けテーブル2つの喫茶店風の感じです(笑) 煙草を吸っている人が居る覚悟で、久しぶりにお邪魔しました…(汗)…
伝統と創造をテーマに旬の食材を使った中華料理をカジュアルに楽しめるレストラン
近所をぶらぶらしていたら目に止まったのでランチに。 12:00過ぎに伺った。並んで待つお客さんに向けた記名ボードがあったが、特に待っている人はおらず、そのまま入店。 はじめにお店で作っていそうな野菜ジュー…
白金で美味しい中華が食べたくなったらここ
ディナーコースは8,800円。 リーズナブルな価格でミシュラン⭐ 素材の良さを活かす調理で梅や紫蘇を使ってアレンジ。どの料理も味付けがピタッと定まってる。 スタート時間が異なっても、手際よく作るのは凄いです…
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