恵比寿のひとりで入りやすい自然食 6店

恵比寿駅から少し離れた、ウッディな内装が素敵なオーガニックレストラン。 ライトがどんぐりみたいで可愛かった。 無農薬野菜とワインにこだわったメニューがたくさん。 名物らしい無農薬野菜盛り合わせが一番だった！ 店員さんも感じ良いし落ち着くしハマりそう( ˙༥˙ )

ランチは小鉢２品、味噌汁、小さなデザート、コーヒーまたは紅茶が付いて1,200円とお得。自然食材と手づくりの優しい味わいのオムライスでした。

自家農園で育てたオーガニック野菜を使った料理を提供するイタリアン。 とにかく野菜を摂りたい！という時にオススメです。 現在は、渋谷、赤坂、目黒、豊洲、恵比寿、麻布十番の6店舗展開されています。 訪問は、渋谷、目黒に続いての3軒目。 GWなのに、職場のある恵比寿まで来てしまいました(^^;; ランチは、15種類のサラダ＆デリ　季節の野菜ランチビュッフェのみ。 制限時間は60分制（1980円）と90分制（2420円）がありますが、休日は60分制のみ。 土曜日ということもあり、開始時間の11:30に予約しておきました。 サラダビュッフェの内容は… ・生野菜4種（ケール、ロメインレタス、奥州玉葱、ビーツ） ・野菜スティック（キュウリ、ニンジン、ダイコン、プチトマト）、自家製マヨネーズ ・ニンジンのマリネ、ビーツのポテトサラダ、大根の煮物、じゃがいもチップス、さつまいもの蒸籠蒸し、春キャベツの炒め物 ・野菜のグラタン、ジェノベーゼパスタ、ライ麦パン ・かぼちゃのスープ、農家のカレー、ライス ・ドレッシング5種類、オリーブオイル、サラダ用トッピング6種類 お皿は木製でかなり大きく、1皿でもたっぷり盛れます(^^) 血液検査が近く野菜を摂取するために来たので、ライス、パン、パスタは少しだけにして、あとはひたすら野菜！ 罪悪感なくモリモリ食べられるのは良いのですが、制限時間60分だといかんせん短くて慌ただしい…(^^;; やっぱり、90分くらいは欲しいなぁ。 関係ないですが、隣席のカップルの彼氏が、ひたすらカレーライスばかり食べていて。 野菜好きな彼女に付き合ってきたんだけど本人は野菜が嫌い…なのかな？と想像して、微笑ましく感じました(^^) #野菜ブッフェ　 #食べ放題　 #オーガニック

発酵食品などを扱う会社が経営する、恵比寿にある酵素カフェ。 健康診断まで、あと2日。 よく分からないけど、なんだか身体に良さそうなので、ランチでこちらへ。 恵比寿駅の北側にあります。 店内は、1人席とテーブル席が並んでいますが、さほどキャパはなく、こじんまり。 12:00ちょい前に入ると、奥に1組先客がいました。 身体に良さそうなメニューが並んでいます。 よくメニューを見てみると、特に小麦粉と醤油の注意書きがいろいろと。 小麦粉と醤油って、何か特別なのかな？ アレルギー的な？ サラダにしようかと思いましたが、ちょっと足りなそうなのでパス。 で、オーダーしたのは人気ナンバー2と書かれた、味噌マヨチキン風ごはん（1250円）。 10分弱で、着皿。 おぉ、小さい！ 大きく見えるように写真撮っていますが、かなり小さいです(^^;; まぁ、女性向けなお店ですし、その中でも身体に気をつけている人向けなので、このくらいの量が妥当なんでしょうね。 サラダの横に添えられた白いのは、自家製豆乳マヨネーズ。 酸味があるクリームっぽいもので、めっちゃ美味しい♪ カラッと揚がった大豆ミートは、チキンそのもの。食べても区別がつかないくらい。 味噌マヨソースも、酸味が効いていて美味しい♪ ご飯にも味が付いています。 量は少ないですが、美味しかった。 身体にも良いような気がw しかし、酵素はどう身体に良いんだろう。 酵素パワーといったら、トップしか思いつかないんですけど(^^;; #酵素カフェ　 #カフェ

コールドプレスジュース専門店：クレンズプログラムもあるサンシャインジュース＠恵比寿 野菜や果物を熱を加えずに、水分だけを絞り出す「コールドプレスジュース」が飲めるお店が都内に増えています。 恵比寿のサンシャインジュースはコールドプレスジュース専門店。 キッチンにジュースを受け取るカウンターと、コンパクトな店内です。 1日ジュースだけで過ごすクレンズプログラム（完全予約制）も提供しています。 以前ビーツにりんご・クレソン・生姜が入った「Earthy Beets（アーシービーツ）」を飲んだところ、生のビーツ入りだというのに予想と違ってフルーティーな味わいでした。 ジュースにオプションで追加できるのは、スピルリナ・チアシード・植物性乳酸菌・マリアアザミ・ウィートグラス・蜂花粉・マカ・マキベリー・ゴシベリーといったスーパーフードのトッピング（各93円）。 ショットとして追加できるのはジンジャーやウコンのショット（各139円）に、冷凍バナナやアボカドをまぜてスムージーにしてくれるサービスもあります（各186円）。 今回は「Green Detoxer グリーンデトクサー」（723円）を。 抗酸化作用の高いフードとして話題になっていますが、まだまだ見かけないマキベリー（93円）を追加しました。 ケール・ほうれん草・小松菜・セロリ・レモンがはいったコールドプレスジュース。 オーガニックのケールをはじめとした葉っぱがメインなので糖分も少なめです。 フレッシュ野菜本来の甘みがあり、「苦い青汁」っぽさは感じられませんでした。 スタンプカードやお店オリジナルボトルでの割引サービスもあります。 オープン時間が8：00と早いかわりに閉店は19：00と早めで、、予約客のジュースのみで当日一般販売なしという日もありました。 恵比寿近辺に勤めていたら毎日通うこと間違いなしのお店です。 【お店情報】 サンシャインジュース 恵比寿店 （Sunshine Juice）

念願のサラダ専門店！！ ・アジアンシュリンプサラダ / EGG、TUNA追加 ・オニオングラタンスープ 築100年の建物で、本屋さんをリノベしたお店だそう！！ 人気のオニオングラタンスープも目当てに行ってきました キャロケもおいしかったと友だちに聞いていたので、迷いましたが···この後、2件目でスイーツ予定だったので、サラダディナーにしました！ どれも美味しそうで迷います！！ 全部食べてみたいです( *´꒳`*) こちらのサラダを注文した際にお姉さんにツナトッピング追加をオススメしていただいたので、追加♡ おぉー、これは間違いなく美味しくなった(≧∇≦) そして、大人気の看板メニュー、オニオングラタンスープは、アッツアツでチーズとろ～り✧︎*。 とっても美味しかったです また違うサラダ食べに行きたいです