更新日：2024年09月04日
旬にこだわった逸品♪当店名物のフルーツを使った冷製パスタも◎
冷たいパスタは2種類のイチゴとミントのパスタ とっても美味しい！！ ミントもほんのり香る程度でベストな清涼感でした！ 松坂牛のステーキはとっても良いお肉をシンプルなソースで。 けっこうなボリュームですが美味しいのでペロリです。 温かいパスタはイカのレモンバターパスタ。 イカのプリプリ感とレモンの匙加減が絶妙でした。 ドルチェもヨーグルトのジェラートとキャラメルのロールケーキから選べました。 どちらもめちゃくちゃ美味しかったです！ お昼のコースランチもいくつか種類があるので気分で選べるので利用しやすいです！ 子連れだったので、子供には別途でパスタを作って頂いたりと親切にして下さりました！
四季を感じる庭園と水のせせらぎに癒されながら静かに食事とお酒を楽しむ大人のbar
ずっと行きたいと思っていた 会員制のバー「INSIGNIA」さんへ。 恵比寿駅から白金高輪駅方面へ 徒歩9-10分くらい。 入口のドアには、セキュリティがあり 事前に教えていただいたパスワードで解錠。 入って右側…
創業30周年。「古き良きイタリア」をこれからも皆様へ...
パスタは3色のニョッケッティ・サルディのトマトソース、鰯とフィノッキオのカサレッチェ。大皿で心躍りながら取り分けました(笑) サルデーニャのニョッキとシチリアの典型的なソースという、どれだけ南料理が好きなんだという組み合わせですが...暑い夏には南伊の料理が最高に合うんですよね。オリーヴオイルを追加してパンと一緒にソースも拭う。 6人という人数もあり、セコンドは流石にトスカーナ料理のここならこれしかないでしょう、というビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ。骨も重量に含まれるので少し大きめかと思いつつ1kgでオーダーしましたが、サイズ感はバッチリでした。サーロインとフィレの肉質の違い、炭火焼のガリっとした歯触りと香り、絶妙にレアでシズル感抜群の肉をひたすらに噛み締める瞬間は至福！キャンティ・クラシコを一口いただきましたがこれで「完成する」感慨もあり。 またコントルノの炭火焼夏野菜がまた絶品、茄子やズッキーニ、とうもろこし等々どれもしっかり焼かれて甘く仕上げられておりこれとオリーヴオイルだけで永遠に食べられます。 セコンドの後に「シンプルなトマトソース食べない？」
【イタリア政府公認】本場の味を、シンプル且つダイナミックに♪
ブラータチーズと梨とシャインマスカットのカプレーゼに生ハムを添えて貰った皿を前菜に ウニとキャビアの冷製パスタ メインはアイルランド産のフィレ肉をウイスキーをかけながらエイジングしたもの（写真は100g）を頂きました。 冷製パスタは臭み0旨味100でした。白ワインにベストマッチです。 エイジングビーフは肉汁が出るビーフジャーキーなんかってくらい口の中で旨味が持続してました。 最後にワゴンのデザートから1品ずつ選んで、 ボトル2本とグラス1杯で2人で6万いかないくらいです。 接客レベルも合わせて考えると安すぎると思えるくらいの名店です。 また、何かの記念に来ようと思います。
土曜日、日曜日限定でランチタイム営業しております。
料理は典型的なイタリア料理というより、パスタも供されるフランス料理という感じがする。それと関連するかどうか判らないが、ワインもイタリア産とフランス産が半々程度。 内装も料理も現代的でスタイリッシュ。接客も好印象。
気取らず、シンプル。本格的な郷土イタリア料理を楽しめる貴重なお店
住宅街の中のお洒落なレストラン。一階はバー（？）で地下一階がレストラン。大きくレストラン名書かれてないので迷ってる人がちらほら。 コースでは料理ごとにワインを出してくれるマリアージュ方式。説明も丁寧。…
恵比寿 パスタ 贅沢なクリスマスのグルメ・レストラン情報をチェック！
