特別なことはしていません。食材に丁寧に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
恵比寿で寿司 ということで、有名な松栄さんを訪問 本当はランチを食べたかったがランチタイムを逃してしまったのでアラカルトで注文 ネタは新鮮で、しっかりと仕事がされた洗練されたお寿司です うに、いくら、…
オーストラリアを感じさせる店内でいただく。 注文したのがモツ系のスープだったけどエスニック感もあり思いの外美味しかった!!
ちょっとお江戸へ② ちょっとお江戸の晩ごはんはお寿司屋さんへ。こちらは熟成鮨のお店、富山は富山湾という天然の生け簀があるからかなかなか熟成鮨を食べる機会がありません。昆布締めという文化があり熟成と相…
アットホームな居心地の良い雰囲気の中で極上のお寿司が味わえるお店
白木のカウンターで明るいけどしっとりした雰囲気。お鮨が美味しいのはもちろん、自称ノムリエの店員さんおすすめの日本酒がとまらない。お冷のコースター可愛い。写真撮ってる場合じゃなく満喫できた。
ふぐの季節到来!国産とらふぐをはじめとする旨味たっぷりの食材を焼で、お鍋で堪能!
お誕生日のお祝いにふぐ@恵比寿 12月ということもあり、当日予約で満席。カウンターでなんとかOKいただき来店。お店お勧めの大福コース9800円を注文。 名物の焼きふぐは身がプリプリでさらにジューシーで美味!蟹も…
お勧めはミニウニ丼!カウンター席から素敵なお庭を眺めることができるお店
入り口がどうしても気になった。やばいなぁ。こういう店行ってみたかった。カウンター前で若くてオ-ラがハンパ無いやり手の大将と向かい会う。あざっす。 そりゃそりゃ、ほっぺも落ちます。 ⭐️星5つ!また、行きた…
お鮨はもちろん、料理も実に手が込んでて存分に楽しめる隠れ家的なお店
恵比寿にある落ち着いた感じのBARみたいな雰囲気のお鮨屋さん つまみと握りのコース 中でも小野スペシャル巻き(大トロを炙り、山葵と豪快に巻いたもの)が美味しかったなー♪ 金魚という焼酎は紫蘇をパンと叩いて唐辛子を入れると本当に水槽に金魚が泳いでるでみたいで風流! この日は貸切りで誕生日会を開いて頂いたので仲間うちで楽しく美味しい時間でした
渋谷区にある恵比寿駅付近のお店
3年前にテレビで放送されていた頃から気になっていたお寿司屋さんへ行ってきました。 前菜からとても美味しく、一つ一つ丁寧に説明して頂きより味わうことが出来ました。しかし、中には説明を敢えてせず、自身の中…
席はカウンター10席と個室カウンター6席。個室料あり。完全予約制。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料10%。お店のInstagramあり。
アワビと煮穴子ときんきの焼物が美味しい、正統派のお寿司が食べられるお店
恒例の石田会。 親父、兄貴と美味い食べ物と飲み物を食べるっていうだけの会。 今回は広尾と恵比寿の間にあるお寿司屋さん、桂です。 少し手の遅さは気になるものの、きっちりとしたお寿司を頂けます。どちらかと…
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