うどん 山長

恵比寿駅から徒歩すぐ、歴史ある鰹節問屋の出汁が活きるうどん専門店。細麺・太麺や温・冷の選択肢が豊富で、自分好みの一杯が楽しめます。コシと弾力を兼ね備えたうどんはもちろん、季節ごとの天ぷらや前菜、選べるご飯やわらび餅など、セットメニューが充実。だし巻玉子や牛すじ煮込みなど酒のつまみにも嬉しい一品もあり、夜はゆっくりお酒とともに楽しめる大人の雰囲気。混雑時は行列ができるものの回転は良く、お得な価格でボリュームも申し分なし。出汁のうまみが心に残る、恵比寿エリアで外せない一軒です。