今年の誕生日祝いは、ウェスティンホテル東京の「鉄板焼 恵比寿」へ連れてってもらいました。 今回は幼児の息子も一緒でしたが、ベビーカーのまま入店させていただけました。ホテルならではの細やかなホスピタリティのおかげで、子連れでも気兼ねなく、落ち着いてお祝いの時間を過ごすことができました。 コース全体を通じて、焼き加減の絶妙さは素晴らしく、メインの「恵比寿牛」は、赤身の旨み・脂の甘みをしっかり感じることができました。 そして、追加料金を払ってでも絶対に食べてほしいのが「ガーリックライス」。 実は今回、これが一番感動したかもしれません。 お肉の旨味をまとったお米のパラパラ感と、食欲をそそる香ばしい香り。コースの締めくくりに相応しかったです。 ホテルらしい洗練された空間でも、子どもとともにゆっくり過ごすことごできた時間でした。 #絶妙な焼き加減 #焼きの技術力 #食べるべきメニューあり #赤ちゃん連れに優しい #休日ランチでゆっくり
