
「南町田グランベリーパーク」でお仕事でしたー!!
▪️本ズワイガニとイクラの贅沢丼・1450円
中與(なかよ)商店と言う鮮魚店に併設されたこちらの「中與食堂」でランチ。
境港の生本鮪の40cm近く有る大きなカマが安かったので(1500円程)購入!!
そのまま食堂でお昼を頂きました。
ちょっと奮発しちゃいましたけど、まぁ仕事ついででしたから〜!
ズワイガニ、イクラだけじゃなくて、マグロの中落ちも入ってます!
これが美味しかった!!
買ったマグロのカマは、その日の夜にカマトロを取り出してお刺身で頂きました!
めっちゃ美味しい!
カマトロ特有のサックサク感があるけど、とろける!!
脂だらけ?っぽいのにしつこくないんですよね〜!
この丼にもカマトロも入れたかったなぁ〜(笑)