馬肉専門店 柿島屋

町田駅からほど近く、明治の時代から現在まで140年以上にわたり暖簾を守り続ける老舗の馬肉料理専門店。活気のある店内では、世代を問わず多くの人々が馬刺しや桜鍋、馬肉のメンチカツ、肉味噌豆腐、自家製蕎麦など、新鮮な馬肉を贅沢に使った多彩なメニューを楽しんでいます。看板の馬刺しは臭みが無く、しっとり柔らかい食感が際立ち、生姜やワサビ、ニンニクといただくのがおすすめです。名物の桜鍋は野菜や卵とともに優しく甘い割下で味わい、締めの蕎麦がまた格別。どの料理も良心的な価格で、たっぷり食べても気軽な会計。和の情緒あふれる店内で、馬肉文化と町田の歴史を堪能できる、地元に根付いたお店です。