新鮮なお魚♩ ほぼ予約で満席！ カウンターにギリギリ入れてもらえた ・産直鮮魚の刺身5種盛り 日替わり直送！新鮮！ 刺身ごとに名前が分かるようになってるの嬉しい！ この日はカンパチ、ヘダイ、サワラ、シマアジ、真鯛 ・大トロサバの塩焼き 脂めちゃくちゃのってる 美味しすぎる！！！ お通しはししゃも、ホタルイカ、エイヒレ 自分で炙る！ ・紅ずわい蟹みそサラダ 蟹みそたっぷり！！！野菜がおまけにかんじる笑 ・北海道 真鱈白子ポン酢 ふわふわだあ お酒のつまみにぴったり！ ・海鮮串揚げ4種盛り 刺身でも十分美味しいお魚を揚げちゃうなんて贅沢！！！ ・夜8時からの夜鳴きそば 8時からっていうのはメニュー名で8時前でも頼めた笑笑 魚介出汁塩ラーメン スープ美味しくて全部飲んじゃう♡ ・牡蠣釜飯 〆に！牡蠣たっぷり美味しかった！
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【牡蠣クリームコロッケ】 https://www.instagram.com/p/CIIpYl5Aq37/ https://www.instagram.com/p/CTwoFHAl52d/ https://www.instagram.com/p/CaH1hidPaR5/ 「フツウの居酒屋かな？」と油断させておきながら、旨いモノの連発で度肝をバスンバスン抜いてくれる多摩センターの良店。 「さかな市場」は主に九州で展開されている海鮮居酒屋ブランドみたいで。東京…というか東日本で唯一の支店がココ。 多摩センター駅を鶴牧口へ出たところにあります。2011年3月 OPEN。 「ミニ七輪炙り焼き」。コレ、つき出しです。1杯めのビールといっしょに七輪が出てくる時点でもう…オカシイ。 いきなりホタルイカとかウルメイワシとかエイヒレを炙るなら、“1杯めだけ日本酒”っていう亜空間殺法もアリじゃないか。 「築地直送 ネギ天さつま揚げ」590円。コレ、築地へ行けば誰でも買えるのかな。すり身の部分が濃くて、やたら旨いです。 そして「牡蠣クリームコロッケ」。ベシャメルソースを牡蠣の磯臭さで引き締めているカンジが絶妙。コレ、ハンパない。 というワケで。ノリノリで飲んでしまったため、このあたりから記憶ありません。スミマセン。できるだけ調べました。 「こだわり卵の出汁巻き玉子」630円。ナカジマ農場（茨城）の“海藻卵”を使用とのこと。色味の濃さといい、手づくり感といい、見るからに旨そう。 「黒潮フライドポテト」390円。高知の昆布塩を使っているそうです。グルタミン酸ムンムンだったのかな。おいしそう。 「たこ唐揚げ」550円。記憶がなくてもワカル。コレは絶対に自分がオーダーしました。タコはどう調理してもを抜群に旨い、最強の食材。 「海鮮串揚げ4種盛」680円。内容？ワカリマセン。 料理の内容とか提供のスピード感とかでいうと、本当にオーソドックスな居酒屋なんですよね。 でも、いろんなところに細やかなこだわりが感じられるし、“チェーン店”と表現するのが憚られるほど盛りつけの意識も高い。 …何で、関東で唯一の店舗が多摩センターなんだろう。他の街にも出店すればいいのに。
【小田急線グルメ紀行：多摩センター駅】 店内の雰囲気から料理まで、 漁師のお店という感じが気に入りました！ お通しは、干物。 小さな七輪で自ら炙って食べるなんて、 なんとも粋じゃないか！ 熱々で香ばしく、美味しい！ 次に、寒ブリやしまあじなどの刺身を いただきました。 なんという厚み！ 脂がのっていて絶品！ 真ほっけやゲソの唐揚げは、 美味しかったけど、 やや小ぶりな感じ… 魚以外にも おでんや出汁巻たまごなど、 メニューが豊富！ 酒に合うつまみがいっぱいで、 楽しめました！ #居酒屋 #魚が安くて美味い店 #小田急線グルメ #多摩センターグルメ
お通しが、小さい干物を、炙るセットが出てきてテンション上がります。 日本酒、焼酎、一通り揃っていて客を選ばないですね。 魚も新鮮で美味しかった。
京王多摩センターで、仕事終わりの一杯。 初めて入店。（入店後にRettyで調べました(^^;;） お通しが炙りのミニ干物で渋い(^o^) エイヒレの炙りも注文。（写真はお通しと炙りエイヒレのみ(^^;;） その日のおススメの魚介を席迄持って来て説明してくれます(^o^) 鬱陶しい人もいるでしょうが、サザエのつぼ焼き頼んじゃいました(^^;; でも美味しかった(^o^) 金目鯛の釣物の刺身は５切で880円でしたが、こちらも美味しい(^o^) ツマミはどれも美味しく、お酒も程々のお値段。生ビール２杯づつ、ホッピーも中のお代わり３杯づつもらって、２人で9900円。チョットお高めですが、雰囲気良しでまた来たい(^o^) ご馳走様でした。 #小さな網焼き。欲しい(^^;;
