更新日:2023年12月26日
もう3回目の投稿ですが、クリスマスランチも最高に素晴らしかったので投稿しちゃいます…! 予約なしでの入店でしたが入れました^^ クリスマスランチコース 5,500円 最初の一口はパプリカのムース。うさぎさんの盛り付けが可愛かったです。パプリカの香りと甘さで早速幸せな気持ちになりました。 2品目はズワイガニのサラダ。 クリスマスらしい華やかな盛り付け。これが本当に美味しくて…私の語彙力では伝えきれないのが悔やまれる。笑 3品目はアンコウと金目鯛(だったかな、記憶が曖昧)のポワレ。こちらはオニオンスープ仕立てになっていて初体験の味でした!コクのあるスープとお魚、そして上にあしらわれたお野菜はリースをイメージしていたそう。このお野菜に大葉が刻まれていて、和との調和が新しかったです。 4品目は鴨のロースト。鴨の香りとソースがよく合いました!器がしっかり温かかったので最後まで出来立ての美味しさのままいただけました。 5品目はパティシエの奥さまが作られたクレームダンジュ。真っ白な見た目が冬らしい。中には真っ赤なソースが隠れていました!
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