更新日：2026年02月08日
絶妙な和出汁と香り高い自家製麺が織りなす、こだわり詰まった奥深いラーメン体験
雪が谷大塚、中原街道沿いのラーメン屋さん。土曜昼は並んでました。 醤油、塩、葉月の3種類があって全部が限定食です。それぞれに味玉、特、ワンタン、チャーシューがあり1100〜1600円。葉月というのは白醤油に煮干しと昆布の出汁、鶏と貝も入ってるものらしいです。 ということで葉月にしてみました。色々書いてあったけど鰹節の味しか感じなかったな。麺はちゃんぽん麺みたいな丸くて太いもちもち。スープは何故か全然冷めない熱々でした。 麺は国産小麦とイタリア産小麦のブレンドだそうです。フランスの塩を使ったり、色々研究してるようだけど、表の看板には「和風」と書かれています。
煮干しとイタリアンの融合が楽しめる、新感覚クリーミー麺専門店
仕事先で立ち寄った煮干しラーメンの名店 イタリアンの味付けがアクセントでとても美味しく、店内も明るくオシャレな雰囲気でとても居心地が良くオススメです。現金払いしか出来ない点にご注意下さい。私は近くのコンビニでお金おろして行きました。
鶏と魚介の旨味を引き出す、繊細な味変が楽しいあっさり系つけ麺
2012年オープン。 『TETSU』出身のお店。 「鶏と魚介のつけ麺」¥1100 やや濃度ある感じでその中から バランスいい鶏魚の旨み。 鶏メインということで豚よりも食べやすく それでも豚魚を食べてるくらいの満足感はある美味しさです。 麺は村上朝日製麺。 レンゲの上に乗る鶏皮を入れると香ばしさが付与され ピリ辛メンマや柚子のアクセントと 1杯で色んな味を楽しめます。 卓上調味料も豊富でいいですね。 ラーメンも気になります。 #大田区 #ラーメン
モチモチ自家製麺と濃厚タレが魅力の、病みつき必至なあぶら麺の専門店
旧知の先輩と飲んだ後の帰り道、少し小腹が空いたので途中下車。 良さそうな店はないかなと検索したところ、近くに行きたい登録していたラーメン屋さんが！ これは行くしかないでしょと店に向かうと21時を過ぎているにも関わらず長蛇の列（推定20名）。 一瞬ひるみましたが、これを逃すとこの店には二度と来ることは無いだろうと思い列の最後尾へ。 この日は結構冷え込んでましたが、じっと我慢して約1時間。やっと店内に入れたかと思ったら更に10名待ち。。。 約1時間半待って着席し、先に注文した油そば（ここまできたら、えいままよ！と無料の大盛り（300g）に小ライスまで頼んでしまいました） #待ち時間は人をおかしくしてしまいます で、程なく着丼したそれは、普通盛にしとけば良かったと少し後悔。 麺はかなり腰が強く、ワシワシで黄色看板のお店に近い感じ。 タレは思いの外、あっさりしていて、これは好き嫌いが分かれるかも。 途中、黒コショウ、お酢、ラー油で味変しながら一気に胃袋の中へ！ 夜もこんなに並ぶ名店であることが納得のお味でした。（ちなみに、まぜそばにはデフォルトでニンニクと玉ねぎが入るので、不要な方な増やしたい方は事前にお伝えする必要があるみたいです）
破格のボリュームと多彩なメニューで大食漢も満足できる二郎インスパイア系ラーメン
祝日の19時頃の来店 店内満席、待ち客なし ミニラーメン うずら しょうが 豚1枚増し ニンニクアブラ 豚1枚増しは現金にて150円で可能です。 うずらは無しでよかったかな、豚もめちゃくちゃ美味しいんだけどもたれるようになってきたから次回は無しで。 【2023.5.9】 限定 冷やし中華¥1200- 麺少なめ、エビ辛コール これメチャ旨でした！ 絶対ニンニク合うのでニンニクは入れたかった…
繊細な天ぷらと風味豊かな細打ち蕎麦、会話も弾む静かな和みの空間
圧縮押出し製麺機があった。十割蕎麦なのだろうか。特にそれを売りにしているようなお店ではなかったと思うが。
濃厚＆熱々スープと駐車場完備のラーメン店
前から気になってましたが、初めて入店しました。キャベツらーめんはキャベツが多くシャキシャキの食感も合わせて頂けて良いです。らーめん自体は意外にあっさりで食べやすく、また食べに行きます。
とりあえずまた食べたくなる！！個性的なラーメンが有名なラーメン屋さん
田園調布を本店に相模原や川崎にも 店舗のある人気二郎系ラーメン！ こちらは珍しい麺増量が無料なので 腹一杯食べたい時や多い量食べられる方には かなり重宝しそう。 「ラーメン」¥700 麺半分。 野菜スクナメ、ニンニク、アブラ、削り節。 キリッとした醤油が中心で豚感抑えめの非乳化スープ！ 中太麺もゴワッというよりはモチモチのツルツル^ ^ 味濃いめのホロホロチャーシューも美味。 こちらは削り節コールがあるので 途中混ぜ合わせ魚介風？な二郎も楽しめます^ ^ 好きなら良いんですが 最初から混ぜ合わせるともう味がそれのみになるので注意。 麺でるも店舗によって味のタイプ 大きく変わってくるようなので色々巡ってみたいですね(^^) #田園調布 #ラーメン
鶏白湯スープと追い飯海苔が際立つ辛くない台湾まぜそば
台湾まぜそば（870円、追い飯付き）をいただきました。 普通の台湾まぜそばと違い、スープには鶏白湯ベースを使ってるようで、あまり辛くありませんでした。（個人的には辛くない方が好み） 追い飯の海苔が良い味してる！
噛みごたえ抜群の極太手打ち蕎麦と豊富な蕎麦前で昼も夜も楽しめる蕎麦処
旗の台、昭和医科大学病院近くの戸隠蕎麦のお店です。 昼食で、利用しました。 冷たいそばから、山菜そばを、頂きました。山菜がたっぷりです。¥1,200でした。 そばは、もっちりした食感で、ツユはあっさりめです。 蕎麦前メニューが、豊富です。 13時には、品切れ閉店となっていたので、早めの訪問が、良さそうです。
繊細なあっさりスープとツルンとした麺が魅力の昔ながらの定食屋
午前中から空いているお店。 素晴らしいですね。 早めのランチが出来て良かったです。 親方さんみたいな方が 注文とりにきました。 いつものようにラーチャを 注文。 お通しに漬物が来ました。 いやぁ美味しい。 お代わりしたいくらい。 そんなに待たずに着丼。 まずはラーメンを うーむ。 スープはぬるいかなぁ。 でもニンニクがガッツンと パンチが来ます。 美味しいです。 食欲を沸かす味付け。 チャーハンも コテコテな町中華。 しっとりしてて美味しかった。
澄んだスープ、上品なお味の絶品ラーメン。これはなかなかに美味しいです！！！ 和え玉を食べたかったのですが食べられなかったので、次回はぜひリベンジしたい！
創業百年の美味しい手打ちそばと充実した一品料理
2025/04/26訪問 田園調布 兵隊家 創業100年 日本酒 大山 〆張鶴雪 本日のお刺身 玉子焼き つぶ貝 手打ちせいろ #兵隊家 #1923年創業 #大正12年創業 #創業100年 #老舗蕎麦屋 #蕎麦 #日本酒 #大山 #加藤嘉八郎酒造 #〆張鶴雪 #宮尾酒造 #本日のお刺身 #玉子焼き #だし巻き玉子 #つぶ貝 #手打ちせいろ #せいろ
進化する『美味しさ』と、変わらぬ『想い』。まるきんラーメンのまごころを。
終電終わりの締めのラーメン。夜遅くまでやってるありがたいラーメン屋さんです。 1時過ぎでしたが店内6割くらい埋まっていてみんな飲んでます。 とんこつラーメンとビールと餃子、完璧セットで美味しかったです！
朝でも夜でも立ち寄れる、家族連れ歓迎のボリューム満点ラーメン
旗の台ランチ！ こちらのラーメン屋さんへ。 カウンターにて。 チャーシュー、なかなか美味！ ご馳走様でした
大田区にある大岡山駅付近のそば屋さん
昔ながらのお蕎麦屋さん、メニュー豊富で一般的な蕎麦屋メニューから、ラーメン、カレー、フライ等の各種定食。 ニハ蕎麦も美味しそうでしたが、野菜炒め定食700円税込を注文。 味付けはしっかりしていて、わさびのふりかけもあり、ご飯がすすみました‼️ ボリューム満点でコスパも良いと思います。
激辛・美味。期間限定のチゲ味噌ラーメンが人気。おつまみ三品盛りで一杯
ラーメンが350円也。初めて食べましたが、素朴なラーメンです。今は餃子も150円とのことで価格勝負のお店でした。お酒も294円とあり、つまみも200円前後なのでつまみ三品プラスビール二杯でも1000円ぐらいです。これで満足するかどうかは別ですが、全て価格勝負のお店のようです。 360円でもチャーシュー３枚入っている(^○^)
東雪谷にある石川台駅からすぐのラーメン屋さん
あごだしラーメンが定番人気ということだが、昼夜各１５食の限定。 柔らかく穏やかなアゴ出汁のスープだが熱々。ワカメ付近は結構味が移ってしまっているのでワカメは退けるかとっとと食べてしまうのが吉。 これにやや太めの平打ち麺というのが意外な組み合わせだが、もっちりしていて絶妙に合っているのがなんとも言えず嬉しい感じ。チャーシューも地味に旨い。野菜類が細かめでシャキシャキ。
具沢山餡かけ焼そばが自慢の街中華
雪が谷大塚駅近くの街中華 海老焼そばを食しました。 950円也。 プリプリの海老や、椎茸、蒲鉾、白菜など タップリの具材が餡かけと相まります。 麺は細め、やや硬焼きそばっぽい。 本当に美味しい！ ご馳走様でした！！ #雪が谷大塚グルメ #池上線グルメ #街中華 #町中華 #焼そば #餡かけ焼そば #大田区 #大田区グルメ
雪が谷大塚のラーメン屋 黒ラーメンを食しました！ 焦がしニンニクが効いて、 シャキシャキのもやし、ねぎと チャーシュー3枚、キクラゲ、 抜群のハーモニー。 替え玉が一杯限り無料なのも 嬉しい！ #雪が谷大塚#雪が谷大塚グルメ＃グルメ＃グルメスタグラム＃美味しいもの好きな人と繋がりたい＃東京グルメ＃ラーメン＃博多ラーメン＃豚骨ラーメン＃ラーメン好きと繋がりたい#大田区 #大田区グルメ #池上線 #池上線グルメ
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