更新日:2024年05月18日
何食べても美味しい絶品フレンチ 2回目です 今回は、 鰹のテリーヌ 盛り合わせ (テリーヌとレバー等) お肉は鹿肉のハンバーグのようなもの 相変わらずアペタイザーのレベルが高すぎる 全部美味しすぎて最高 特に…
【旗の台駅5分】ワインを傾け至福時間を…住宅地佇む隠れ家的フレンチ&イタリアン。
ディナーは事前予約が必要ですが、ショートコースとフルコースがあります。いただいたのはショートコースで、前菜、スープ、パスタ、主菜(鶏もも肉のコンフィ)、デザートです。 前菜からして美しい。あきる野市の契約農家から仕入れているエディブルフラワー、今回はパンジーで春の彩り。ジュレは美しく、野菜の味がくっきり。パテはしっかり。スープは新玉ねぎの甘さと蟹の旨み。ホタルイカの明太子クリームパスタは軽くてするっと。鶏もも肉のコンフィはずっしり。デザートの皿盛りは別腹ですとんと別腹で。 グラスワイン2杯とショートコースで6000円ちょうどでした。大切な人とのディナーに使いたいですね。そしてランチも足を運びたいところです。
もう3回目の投稿ですが、クリスマスランチも最高に素晴らしかったので投稿しちゃいます…! 予約なしでの入店でしたが入れました^^ クリスマスランチコース 5,500円 最初の一口はパプリカのムース。うさぎさんの盛り付けが可愛かったです。パプリカの香りと甘さで早速幸せな気持ちになりました。 2品目はズワイガニのサラダ。 クリスマスらしい華やかな盛り付け。これが本当に美味しくて…私の語彙力では伝えきれないのが悔やまれる。笑 3品目はアンコウと金目鯛(だったかな、記憶が曖昧)のポワレ。こちらはオニオンスープ仕立てになっていて初体験の味でした!コクのあるスープとお魚、そして上にあしらわれたお野菜はリースをイメージしていたそう。このお野菜に大葉が刻まれていて、和との調和が新しかったです。 4品目は鴨のロースト。鴨の香りとソースがよく合いました!器がしっかり温かかったので最後まで出来立ての美味しさのままいただけました。 5品目はパティシエの奥さまが作られたクレームダンジュ。真っ白な見た目が冬らしい。中には真っ赤なソースが隠れていました!
自由が丘、大岡山駅からすぐの洋食店
2018年9月6日13時30分過ぎに一人で入店しました。このお店は、大岡山駅から徒歩2分ほど東工大の敷地内のビルの2階にあります。 ビーフシチューとプラス300円でアイスコーヒーを注文しました。 量は少なめなので女性…
田園調布・旗の台 フレンチ ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!