店舗基本情報 修正依頼
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初来店、まずはランチタイムです。 ばらちらしをオーダーしました。 食前に生揚げと三つ葉のお吸物 ばらちらしと一緒に赤出汁も。 おいしい! ちらしの酢飯は大好きな味で、 穴子やイカや白身魚など 10種類以上の具材はすべて下味がついていて 醤油は一滴も要りません。 次は夜に...
徳助@尾山台 尾山台の商店街の寿司屋さん(^_^) ちょうど先週に伺ったのですが、昨晩のアド街で紹介されていましたね〜(^o^)/ 昼のばらちらし(^_−)−☆ 白魚、イクラ、しめ鯖、小肌、鮪、白身、蛸…などなど…綺麗で個性的な逸品でした(≧∇≦) 夜の、おまかせは、...
◆鮨徳助(尾山台) ▼ばらちらし ◼︎¥1500 ⚫︎平日の昼限定のばらちらしは、オリジナリティが感じられる彩り豊かな一品。 ばらちらしのネタは日替わりのようで、この日は、白魚・小柱・鯛・鮑・烏賊・蟹・しめ鯖・穴子・いくら・玉子など約10種類程のネタがのる。 複数の食感と旨味が...
大将が一人で切り盛りしている、カウンターオンリーの鮨屋さん。 夜に訪問して、お任せ+ビール瓶1本、日本酒2合で1万5千円位。 季節のつまみや刺身の盛り合わせ等を数点出しながら、 「おなかの状況如何ですか?」と常に確認してくれ、 程よい進行を演出してくれます。 お...
お通しにみぞれで包まれたぷりぷりの牡蠣。おつくりの鰹は薬味の歯ごたえ、切り方、ゴマの粒まですべて計算され尽くしているかのような完成度。何よりも印象的だったのがシメ鯖。あんなに上品な酢の塩梅は味わったことがない。脂の具合も、かすかに香る柑橘の爽やかさも、素晴らしい。嗚呼、東京という...
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス
東急大井町線 / 尾山台駅 徒歩4分(260m)
東急大井町線 / 等々力駅 徒歩8分(640m)
東急大井町線 / 九品仏駅 徒歩12分(930m)
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席数 |
9席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ディナー、ご飯、禁煙、おしゃれ、オトナの忘年会、オトナの新年会 |
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