更新日:2024年12月30日
自由が丘の駅近くにある常に賑わってる雰囲気の良いイタリアンバル
自由が丘のパスタバルです。通るたびに行列なので自分で体験しにいきました。ここで珍しいのは大量の胡椒がかかったペペロンチーノです。見た目が黒くて刺激的な胡椒がサッパリさせてくれて暑かったこの日にぴったりでした。チーズも入っていました。パスタだけでなくトッピングの種類やサイドメニューも充実しています。
学芸大学近く 隠れ家的な美味しいカフェ
恐るべき独創的な料理がお手頃なお値段で頂けるフレンチ「TOKIYA」。ディナーもやっぱり凄かった。 コース6600円で提供されるのは、一体どんな料理になるのか?想像もできない組み合わせの食材ばかり。 例えば ・桃と和牛 ピーマン 奈良漬け ココナッツ ローズヒップ 和牛と桃って、どういう組み合わせなのよ。しかも、そこに奈良漬けが入り込む余地なんかあるのか。なんという無謀。と心の中でツッコミの嵐が巻き起こっている中、料理が登場する。 どどーんと丸あるい桃が、半分丸ごと、フレッシュな姿で横たわり、その下に和牛のたたきのようなお肉とその他の具材。 食してみると、もう驚きの食感と味覚のイルージョン。またも心を射抜かれてしまいました。 この一品の中に様々な発見があります。 まずは、桃の甘酸っぱいのと牛の叩きが最大の発見なわけですが、聞けば、桃と牛肉に含まれる共通成分のラクトンを生かすという明確な設計があってのこと。 そのほかの素材も成分の上で相乗効果を図る綿密な計算がありました。アーティストかと思っていたら、緻密な科学者のようです。 奈良漬けの塩味とコリコリした食感が食べ心地を豊かにしてくれます。 トリュフの香りがふわっと抜けて、マジすごい。 そのほかの謎めいた料理名も記しておきます。 気になる方はぜひ、答え合わせのために実食してみてください。 ・鮎とメロンのラープ アスパラガス もち米 ハーブ ラープとはタイ料理のひとつ ハーブ バジル ディル スペアミント ペリーラなどのハーブとエスニックな香り ・鴨 いちご ビーツ フランボワーズ グリビッシュ ・鰻 酢豚 パイナップルシート ・マンゴーのテリーヌ マンゴーの春巻き ペアリング5500円も素晴らしかったです。 本来なら今回もマイベスト更新というところです。 でもすでに前回マイベストにしてるので今回は文章だけ最高評価にしておこうと思います。
創業40年、日本のスペアリブ発祥の店。落ち着いた空間で絶品の肉料理を。
【都立大学、日本のスペアリブ発祥店のスペアリブランチ】 都立大学駅から約5分ほど歩いたところにあるお店。 このお店はもともと麻布の方にあったらしく、 1979年創業で日本のスペアリブ発祥のお店らしい。 レビューを見てると、 あのホリエモンが世界で一番うまいスペアリブ、 と評したとのこと。 都立大学に別件で用事があったので、 その機会に狙い撃ちで訪問してきました。 オーダーは ●東京スペアリブ(特製しょうゆ) レギュラーとレディースの2種類あり、 レディースは量と値段控えめになってました。 ライスやスープは別注になっており、 特製しょうゆソースを味わうために、 ライスだけオーダーしました。 スペアリブは25分ほど調理に時間がかかるらしく、 のんびり待ちました。 時間に余裕がないと来れないお店ですね。 約25分後にスペアリブが登場。 期待を超える大振りのスペアリブで、 ビジュアル的にも最高、かつ醤油の香りが素晴らしい。 食べ方指南にはフォークで削ぎ落としもできるとあり、 実際にフォークを入れてみるとめちゃくちゃ柔らか。 するりと肉が骨から離れていきます。 もちろん口に入れてもとても柔らかい。 これはスペアリブ?と思うくらいでした。 加えて特製醤油のコクのしっかりある味わいが、 スペアリブのおいしさを引き立ててくれます。 和風バーベキューソースというイメージ。 このソースをほぐしたスペアリブの肉にたっぷり付け、 ライスと一緒に食べるとこれがまた旨い。 ソースは余すことなくライスと食べました。 スペアリブも他種類を食べてみたいし、 スペアリブ以外の気になるメニューがたくさん。 大人数でシェア前提で来れたら満喫できそう。 ごちそうさまでした。 #都立大学 #ランチ #スペアリブ #アメリカンクラブハウス #特製しょうゆ #スペアリブ発祥のお店 #ホリエモン
都立大学駅から歩いてすぐの所にある、創作料理ビストロをコース料理で堪能。 店の雰囲気から器や食器までこだわりを感じる。 私のグルテン不耐性にも対応してもらってありがたかった。 どれも凝った料理で、丁寧な説明も嬉しい。 写真を撮り忘れたデザートはリピートしたくなる美味しさでした。 ご馳走様でした!
もちもち生パスタが美味しいイタリアンバル
コロナ禍でテイクアウトをしたことがあり、とっても美味しかったので、満を持して今回はランチに店舗に訪問。 好きなパスタにサラダ、ガーリックトースト、ドリンクを付けたセットをオーダー。 パスタの種類が多すぎて迷った末、サーモンクリームパスタにナスのトッピング、バジルとアンチョビのパスタにエビとモッツァレラチーズのトッピングをチョイス。 パスタの種類も、スパゲッティやフェットチーネなど4種類から選べます。今回は両方とも普通のスパゲッティに。 サラダはお野菜の種類も豊富で、独特のドレッシングも美味。ガーリックトーストは、しっかりガーリックオイルが染みていて、こちらも美味。 パスタはどちらもソースが濃厚でお味もしっかり。スパゲッティと絡んでとっても美味しかったです。 いろんな種類のパスタを頼んでみたいので、リピート確定のお店です。
30年以上愛されているカジュアルイタリアン
田園調布駅前にあるイタリアン。 前菜コース2150円。 前菜、パスタ、飲み物のコースです。 前菜の盛り合わせは、充実した内容。 暑い日だったので、赤紫蘇ジュースが美味しかったです。 パスタの種類も多く、迷いましたが大好きなオイル系にしました。飽きない味です。 今日は食後のティータイムは15分でと書かれていたのであまりゆっくりはできないのですが、場所もコスパもいいので仕方ないかな?と思いました。
お洒落でリゾート空間!カジュアルフレンチと豊富なワインを楽しめる駅近フレンチ★
先日、ママ友とランチ!! ラザニアと悩んで、魚にしました。 ランチの種類もたくさんありました。 テラス席はワンコもOKでした。 天井も高く開放感があってゆったりできるお店でした(o^^o)
料理バカが作り出す"本格イタリアン"が楽めるオールデイレストラン
自由が丘の踏切渡ったところにあるこちらのイタリアン。 洋梨とブラッターチーズのカプレーゼ、フライドポテト、ランプステーキ、アンチョビブロッコリー。いずれもおいしくて雰囲気も良く飲みやすかったです!!特にポテト、チーズかかっててめっちゃ美味しかったです。。。 複数人での飲み会でも女子会でもデートでも使えます!ありがとうございました!!
都心でグランピング!アウトドアの雰囲気を楽しめるお店です。
久しぶりにサーレに行ったら、絶品のオムライスがありました❤️ トッピングとソースが選べて、今回はエビフライと、 二種のソースで。 卵とライスも美味しくて、ソースも大正解! 次はどのトッピングにしようか悩み中。 本当に美味しかったので、おすすめです。
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