経堂で担々麺ランチが楽しめるお店まとめ

◆本日の注文◆ 紅担々麺[辛] 790円 大盛り 100円 小ライス ランチは無料 香味たまご 無料券 久しぶりなので、激辛の烈火担々麺は止めておきました。麺は中細ちぢれor細麺ストレートから選択可。いつものように中細でお願いしました。ランチタイムは小ライス無料。もちろん頂きます(｡ゝω･)ゞ ５分程で着丼。先ずはスープを一口。これこれ♪舌を刺激する感覚。香り豊かで辛味・痺れが一体となって美味いのだ(≧∇≦)b でも、以前食べたときよりは痺辛度は弱いかな？それても私が慣れたか(-ω- ?) これだと烈火担々麺いけるかも♪ スープのベースは鶏清湯。使われている香辛料は、本場中国の山椒の実「花椒(ホアジャオ)」、「青山椒(アオザンショウ)」、唐辛子、陳皮、桂皮、八角、生姜等。ディスプレイとしても陳列されています。担々麺には欠かせない胡麻は、深煎り焙煎し擦り潰したものにナッツ、干しエビ、香辛料を配合した自家製芝麻醤。ランチは小ライス無料なので是非つけた方が良いです。最高に合うんだスープと(´ρ`) 激辛って程ではないですが、香辛料のお陰で程好く汗が出てきます。

超級坦々麺、パクチートッピングをいただく。ハートランドも。 辛味、シビレは無い。しかし、旨味、甘味、酸味などが素晴らしいハーモニーで、ある意味完成された坦々麺を演出する。 次回はニラ辛そばを狙う。

ランチは辛さ控え目なのでご希望あれば注文時に辛めと依頼出来るようなことがメニューにかかれていました。 確かに辛さは控え目で花椒も少な目なので辛さと痺れが苦手な人でも食べれそうです。 味はとてもコクがあり、好きな味でした。 辛さ控え目でも食べ終わる頃には汗だくでした。。。 次回は夜の辛いバージョンも食べてみたいです！ #麻婆豆腐 #辛い #痺れる

羽根木公園と美登利寿司のある地元の街、梅ヶ丘で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、新魚介豚骨850円 ライスが無料なので迷うことなくお願いします 着ラー スープは豚の主張が強い魚介豚骨で以前よりも若干粘…