更新日:2023年07月06日
濃厚な黒酢ソースにニンニクの芽が新鮮、黒酢豚定食がオススメな中華屋さん
魯園菜館で黒酢酢豚定食、750円を食す。ご飯に、スープ、漬物、杏仁豆腐が付きます。ご飯はおかわり自由です。 店員さん、料理人は中国人なのでしょう。店内は中国語が飛び交います。BGMも中国サウンドです。 約5分後に料理が来ました。期待に胸を膨らませて、酢豚を口に入れます。 思わず咳込みました。黒酢の味が濃い。 しかし、美味い。 濃厚な黒酢ソース!ニンニクの芽が入っhているのも新鮮! 初めて食べる酢豚だぁ‼︎ 日本人向けのアレンジが少ないので、この味は賛否両論でしょうが、私は感動しました。こんな個性的な酢豚は、中華街でも食べられないかも。 地元でこんなに個性的な中華が味わえるのは、本当に嬉しい(^_^)v 再訪必至です。 12月11日再訪 ニンニクの芽と豚肉の千切り炒め 750円。 味付けは、台湾風。やや、濃いめ。普通の中華屋じゃ味わえない味だ。ニンニクの芽がシャキシャキして美味しい。ごはん、お代わり自由で、腹一杯食べられる。地元では貴重な中華屋だ。
麻婆豆腐は豆豉が結構入ってて少ししょっぱいけど、ご飯が進む美味しさ! 坦々麺もめちゃくちゃ濃厚で本格的! 前菜とデザートもついてて、お腹いっぱいです。
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