
【全力でオススメできるプリフィックスランチ】
ある休日のランチタイム。
2週間前に予約を入れて再訪店。
プリフィックスランチメニューから
PRANZO“B” (4240円) ×2
前菜盛合せ
ズッパ or パスタ
メイン料理
デザート盛り合わせ
カフェ
(ズッパ、パスタ、メイン、カフェは数種類から選択)
選べる料理は
ズッパ 卵、玉葱、セロリ、トマトのズッパ
パスタ 浅利と春キャベツのアーリオ・エ・オーリオ
カラスミがけ (+440円)
メイン 本日の白身魚とアサリ、春野菜の蒸し焼き
豚頰肉の赤ワイン煮込み
を妻とシェア
飲み物は
モレッティ ラガービール (990円) ×2
ビールで乾杯。
本日の前菜盛り合わせ
北海道豚のテリーヌ
濃厚でいつまでも口の中に豚さんがいる
メジナのカルパッチョ
淡白かと思いきや旨みあり
モッツァレラチーズといちご
新玉ねぎの冷製スープ
玉ねぎの甘みが凝縮
たこといんげんのマリネ
ブリンブリンのたこ…ビールに合う
桜海老とアスパラにキッシュ
桜海老の風味が口いっぱいに広がります。
コレ大好き。
埼玉県契約農家の色彩野菜
アンチョビ、バーニャカウダソース
彩とりどりの野菜たち
生もありボイルもあり
ソースがウマイネ
自家製パン、パスタ、ズッパの着皿。
卵、玉葱、セロリ、トマトのズッパ
玉子の黄身を崩壊させてから
パクッと
玉ねぎの甘みとセロリの苦みにトマトの酸味
底にスープが染み込んだバケットが…
コレがウマイ!
浅利と春キャベツのアーリオ・エ・オーリエ
柔らかな春キャベツにムキュッとした浅利
カラスミの塩味がいい感じですね♪
食べ終えてひと息ついたところでメインの料理も着皿
本日の白身魚とアサリ、春野菜の蒸し焼き
白身魚はすずき
春野菜はそら豆、ミニトマト、ブロッコリー、うるい
レモンを搾っていただきまーす♪
皮目はパリッと
身はふんわりジューシー
それにしても分厚いすずきですね♪
コレは極旨!
豚頰肉の赤ワイン煮込み
ナイフが要らないくらい肉片が崩れます
パクり…
やはり口の中でほろほろ解けていきますネ
付け合わせは[とうもろこし]の?
聞いたけど忘れちゃいましたぁ〜
食後のお楽しみデザート&カフェ
カフェはアイスコーヒーを選択。
デザート盛り合わせ
バニラアイス
クリームブリュレ
ブルベリータルト
ブルーベリータルトがうまい
パクパクっと完食。
今回も大満足なランチでした。
お会計はテーブル会計。
地域通貨の世田谷payで支払い。
キャンペーン期間中だったので後日20%のポイント還元でお得にいただけました。
ご馳走様でした。
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今日現在、今年のマイベスト店がまだ3軒…
昨年に続きマイベスト店でUPします。
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(訪店日 2025,04,19)
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