環七沿い、夫婦でやってるカレー屋さん
旬の野菜のカレーと南インド風のスパイスカレーをオーダー。 野菜の方は根菜がゴロゴロ入っていて食べ応えあり。野菜本来の味をスパイスや調味料が殺さず、ごくシンプルに仕立てています。 目を瞑って食べたら「これはカレー？」とすら感じるかも。 スパイスチキンの方も適度な辛味はあれどサラッとして食べやすく、南インドらしいかんじだなーと思いました。
薬膳スープカレーや薬膳ラーメンが美味しい薬膳料理のお店
麺も野菜もオーガニックで無化調の、ヴィーガンラーメン＆カレー薬膳料理店さんで、動物性食材・化学調味料は、一切不使用なんだそうです。 また、マクロビ・グルテンフリーも対応されているそうです。 最寄り駅は新代田駅か代田橋駅ですが、下北沢からも平坦地で徒歩9分位ですから、他の駅と変わらないと思います。 ************************** 今回は、ラーメン＆カレーの薬膳料理店さんで、その両方を味わうために、迷わず『カレーラーメン』を注文しました！ 絶妙なバランスのスープと麺はとても美味しく、別なメニューもどんどん食べに行きたいと思います。 これ程までに、材料やお料理にこだわりを持ってくださっているお店は、他に数少ないので、どのメニューも安心して食べることができますし、次はラーメン好きの子供たちを連れて行こうと、心に決めました！！
★2021年5月NEW OPEN★下北沢で人気のナンステーション2号店！
池の上にて、こだわり定食を提供しております。
