更新日：2024年09月05日
本場フランスで修行をしたシェフのいるカジュアルフレンチの店
フランスで、親子3代で三つ星を55年間持ち続けるレストラン、トロワグロ。そこでパティシエとして活躍された後藤裕一さんのお店。 朝8:00に着くも、友人が先に着いていて整理券を取ってくれていた！（めちゃ感謝）…
皿数が多くて濃厚な料理が多い、フレンチレストラン
住宅街にある隠れ家フレンチ。 お店の名の通り、キノコを使ったお料理のコースでした。ワインも全てフランスのもの。 キノコのお茶とフォアグラのマカロンから始まり、 生の鰆、牡蠣のワインソース添え、ジビエ(エ…
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