更新日:2024年11月11日
一度食べると忘れられない、絶品お寿司を堪能できる素敵なお寿司屋さん
寿司激戦区である。「鮨まるふく」「鮨たなか」そして今回の「鮨いさお」。他にも「鮨いし田」や「鮨さかと」もあり、このあたりがベスト5だろうか。(「にぎにぎ一」「磯はん」などもある。) 前回は4人で行って貸切状態。食べログの口コミも2件のみだった。(今は49件。) 今回はカウンター7席に8人寿司詰め。個室にも4人で満席。しかも9月まで予約でいっぱい。10月以降は前月1日に電話予約のみという予約困難店になっていた。私のせいではない(はず)。 前回は飲んで1万くらいだったが、今回は1.5。それでもまだまだ安過ぎる。 握りの一貫目が出たのは、19時54分だから開始から約2時間。それまでつまみがいろいろ出る。飲む人にはたまらない2時間と言えよう。そこから握りが約1時間。手渡し入れて充実の13貫。ほぼ大将のワンオペ。(サポートは女性2人) 声が小さく、口数も少ない謙虚な大将だが内容はいい。 中央線沿線は1万円台で行けるお寿司がいろいろある。 そういや、この前オススメしていた「富かわ」(吉祥寺)が2号店を出すのだが、こちらはお寿司が9900円。1万を切ってきた。面白くなってきた。
大将さんが愛情と手間をかけたネタはどれも絶品のお寿司屋さん
今回も娘は連れてこれず(´・ω・`) “生ガキ(昆布森)” “鮟肝(余市)” “煮はまぐり(鹿島灘)” “天然寅河豚(静岡)” “真羽太(和歌山)” “本鮪赤身(アイルランド)” “本鮪とろ(アイルランド)” “小鰭(佐賀)” “鯵” “〆鯖” “青鯛昆布〆” “墨烏賊(鹿児島)” “鰹(気仙沼)” “鰤(余市)” “牡丹海老” “車海老(愛知)” “帆立(岩手)” “赤貝(山口)” “白魚(小川原湖)” “イクラ” “雲丹(浜中)” “海松貝(愛知)” “北寄貝(長万部)” “トロタク巻き” “穴子” “生ガキ”は2個頂こうとしたら、大将から『かなり濃厚なのでとりあえず1個にしては?』とのアドバイス。 ホントに濃厚でした! “鮟肝”を口にするのはかなり久しぶり。 おかしな言い方ですが、ちゃんとした鮟肝はやっぱり美味しいですね。 握りで特に美味しかったのは、“本鮪赤身”・“鯵”・“〆鯖”・“鰤”・“赤貝”・“北寄貝”・“穴子”。 毎回思うのですが、こちらと同等の都心のお店だとお会計は如何程になるのでしょうか? しがないサラリーマンなのでトライする勇気はありません。
西荻窪から徒歩10分くらいの看板も無いお鮨屋さん
訪問 2023年1月22日 場所 西荻窪駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 7人 金額 13200円/人 注文 おまかせコース 菜の花の煮浸し イナダ刺 いわしとたくわんと葱の生姜和え エゾアワビの柔らか煮 ほたて貝 さわらの塩焼き サヨリの皮の塩焼き 真鯛の昆布〆 こはだ アオヤギ ホウボウ スミイカ 中とろ サヨリ 赤貝 あじ 煮いか 赤身漬け 巻海老 穴子 塩 穴子 煮 ヒモきゅう 玉 煮玉 鯛のアラの味噌汁 メモ 西荻窪にある寿司屋。JRの西荻窪駅南口から徒歩10分。大将は田中宏昌氏。田中氏は銀座の寿司幸出身。創業20年以上。お店は表札などがなく打ちっぱなしコンクリートの建物とのれんが目印。定休日は月曜日。営業時間は17時から21時まで。予約可。予約は電話から受付。席はカウンター10席とテーブル4席の計14席で個室はなし。貸切不可。カード不可、電子マネー不可。
吉祥寺駅から徒歩3分老舗のお鮨屋さん
吉祥寺で寿司。南口から歩いてすぐ、外観は古民家。 お造りに焼き物、握りまで最高に美味しかった。店内も広々で地元で人気な様子。 #地元民に愛される店 #目でも楽しめる料理 #地元民おすすめ #寿司 #初デートに連れてきてほしい
お魚が美味しく、店員さんへの教育もしっかりとされていて好感が持てるお店
もし、近所に有れば気楽にしょっちゅう来れそうな寿司居酒屋でした。
武蔵野市にある井の頭公園駅付近の寿司屋さん
丁寧な仕事が施された江戸前寿司。赤身の熟成感がよく、ねっとりしてておいしい。
【吉祥寺駅3分】新鮮な旬のネタと希少な銘柄を普段使いで。至福のひとときを。
吉祥寺駅からすぐの寿司屋さん
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