＊＊１人ディナーにもオススメしたい本格イタリアン！＊＊
荻窪〜吉祥寺はイタリアンの激戦区。
こちらは南口から徒歩３分くらい、そろそろ住宅街に差し掛かるあたりにひっそりと佇んでいます。荻窪には、こじんまりとした大人の店が多い気がするなぁ。
グルメサイトのレビューは少なめで、未だ評価が確立していない印象。
１月下旬
金曜19時30分、１階のカウンター５席に先客２名。２階にもお客さんはいるようです。
厨房は女性シェフによるワンオペ。
配膳スタッフは２名。
★キッシュロレーヌ 680円・税抜
★北海道産スルメイカと茸のアヒージョ 780円
★ペンネのゴルゴンゾーラ 1,400円
◉キッシュは作り置きではなく出来立て。
ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草というオーソドックスな具材。周りはパイ包みのようにサクサク、中は卵のしっとり感、塩加減など言うことなしです。
◉アヒージョは食べる機会が少ないのですが、恥ずかしながら新発見。イカと合いますね。
イカ自体がガーリックオイルをたっぷりと纏って美味しいですし、イカのエキスが溶け出したアツアツスープにパンを浸すと最高に美味しい！茸ももちろん合います。
量は少なめですが、いいなぁコレ！
◉ペンネは、たっぷりのゴルゴンゾーラソースに、浸っています。ゴルゴンゾーラ特有の風味は健在ですが、どちらかというと上品な印象。
ペンネはアルデンテより硬めの仕上がり。
というか、ペンネのアルデンテとはどんなものか正直わからないです。
しっかりとした歯応えを感じるこのペンネ、ゴルゴンゾーラソースを多めに纏わせて食べると美味しいです。
このくらいがアルデンテなのかな…
何にせよ美味しいですよ！
ご馳走さま。
料理三品はいずれも王道の味付けで、安心感のある美味しさでした。
１人ディナーでまた来たいです(o^^o)
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#荻窪
