トムヤムイエンの季節がやってきた！ 毎年夏シーズン限定で提供される冷製トムヤム麺(現地人情報ではそのようなものはないらしい…笑)。 今年は7/1〜ということで、これを食べなきゃ夏が始まらないので、早速食べに行って来ました。 お値段は去年より上がったかな？¥1,480。 クルン・サイアムさんはタイ料理店としては有名で数店舗展開しておりますが、どの料理も一定の美味しさのクオリティを保って提供されています。 まずタイ料理を楽しみたい方向きです。 トムヤムイエンは具沢山で、大ぶりの海老を筆頭にもやし、フクロダケ(タイで提供される袋の形をしたキノコ、これを提供する日本のタイ料理は少ないので、本格的で素晴らしい)、パクチー(お好みでなしチョイス可)、小ネギ。 そしてこの料理の良いところはなんといってもトムヤムクンを食べているのに、全く汗をかかないところ。 冷たいスープだと唐辛子が活性化しないのか、全く汗をかかないのです。 夏の暑い時期汗だくは女性にとって特に大敵ですので、美味しくトムヤムクンを食べれるこの料理は大好物です。 今年も満足して食しました。 付け合わせの生春巻きもモチモチで毎度美味しいです。 最低でももう一回はこの夏食したい所です。 #吉祥寺 #タイ料理 #トムヤムイエン #カオソーイ #ゴーヤガパオ
