赤坂・永田町・虎ノ門のパクチー料理の人気店【穴場あり】

この値段でこの量とこの味なら意外とコスパいいのでは？ 特にラーメンはスープがしっかり出汁を感じられる美味しさで、セロリとパクチーがアクセントになってて飽きない味

大好きなエリックサウス★彡 今回は初めての虎ノ門ヒルズ店でランチです。 やっぱりチキンビリヤニ最高 ╰(*´︶`*)╯♡ #南インド料理 #エリックサウス #ビリヤニ

麹町カレーマラソンその8。 無国籍オリジナルカレー！ランチのセットでスープとドリンクがついて980円でした。 昨日の地下のネパール料理屋さんから地上に戻る階段の途中にあります。帰りがけにちらりと見かけた野菜の彩りが鮮やかなカレーの写真がうまそうだったので訪ねてみました。そしたらネパール人の店員さんがお出迎え。なんと昨日の店と今日の店は姉妹店なんだそうな。ちなみにこの店にトイレはないのでお手洗いは昨日のネパール料理屋さんに借りに行きます（笑 昨日は正統派ネパール料理だったけど、この店は創作無国籍系洋食＆カフェ。そうだよね。ネパール人だって毎日ネパール料理だけを食べてるわけじゃなかろう。 カレーはお肉いっぱい野菜いっぱい。カレーソースの中を豚の角煮に使うような3センチ角くらいの豚バラ肉がゴロゴロ泳いでいます。脂身がとろーり。お肉が舌で潰れるくらい柔らかい。野菜はジャガイモ玉葱ニンジンが揃って万全のトロイカ体制。そこにほうれん草ブロッコリー大根ナス。それからパクチーがてんこ盛りにトッピング。ジャガイモニンジンはサクサクの歯ごたえを残した茹で具合。外国人って普通に日本の大根をカレーに入れるよね。先入観を捨てるとこれがおいしい。私も最近家でよくやる。ところでこのナス昨日食べたのと同じナスでしょ。うん、今日も蕩けてるよ。パクチーが盛ってあるだけにカレーはほのかに甘くエスニックな香り、日本のカレーをベースにタイのカレーのリスペクトinネパール人のセンスって感じ。いまだかつて食べたことないクロスオーバー感が新鮮。 スープはジャガイモのポタージュ。アイスコーヒーは普通にカフェの味。この店はハンバーグとかグラタンとかオムライスなどカレー以外の料理もうまそうだった。ネパール人が作る日本の洋食っていうあっち向いてこっち向いてそっち向いたらもう方角がわかりません状態。いいと思います。

先日のコザブのジェラートを食べた後は、見附のこちらで遅めのランチ＆翌朝食用テイクアウト。 営業時間が平日10:00-15:00に短縮になった模様。 赤坂の立地で平日ランチ需要が一番高いのでしょうか？ クラファンのリターンのギフトカードの利用。 前回頼んでいないメニューから選択し、 <イートイン> チャーシューバインミー 定価¥1,040 パクチー2倍 +¥60 フォーガー風スープ +¥10 <テイクアウト> エビアボカドバインミー 定価¥1,140 今回は奇遇にも第二回バインミー総選挙がやっていたので、バジルチキンバインミー以外が全て¥890均一。 バインミーとしてはかなりの高価格帯で攻めているこちらのお店ですが、ちょいちょいこういうキャンペーンをやっているので、うまく利用すればお手頃に食せるかも！？ リターンのギフトカードポイントもありがたく低消費で済みました。 スープやパクチー増量はかなりお得だと思うのでオススメです。前回4倍を頼みましたが、量を忘れてしまったため今回は2倍に。それでもパクチー好きには十分な量でした。 スープも前回トムヤム風スープを頂きましたが、付け合わせとして美味しく頂けました。フォーガーはさっぱり塩気のある感じです。 イートインは今回初めてでしたが、食べやすいようハーフサイズに切ってサーブされました。 またお手拭きにはThank you:)の文字が。こういった心配りは嬉しいですよね。 そしてパンが何より外がサクサク、中はふんわりと拘りを感じて美味しい。 翌日食べた方はやはりサクサク感は失われてしまったので、イートインか早い時間にテイクアウトで食すのがオススメです。 そして今回自家製マヨネーズは抜いてしまったのですが(なんとなくバインミーにマヨのイメージがなかった)、パテなどが塩味が強めなのもあり、やはりお店が基本セットとして売り出してるマヨはつけた方がバランスは良いかなと思います。 テイクアウトはエビアボカド。 一番高価格のバインミーですが、エビは小ぶりながらも多く入っており、アボカドは以前はペーストのみだったようですが、バージョンアップしてダイスもしっかり入っていました。 テイクアウトで時間が経ってしまう時はパクチーとなますは別添えにしてもらった方がパンが汁気を吸わず済みます。うっかりなますを入れたままに今回はしてしまいましたが、お願いすれば別添えしてもらえます。 近場の方はUberでの配達も出来るようです。 ギフトカードが後一回は使えそうなので、また近くに来た時は立ち寄らせて頂きます。 #赤坂見附　 #バインミー　 #スープ

ミシュランの星を獲得した名店ソムタムダーの日本国内2号店。 代々木にあるタイ料理の有名店、ソムタムダートウキョウの2号店がこちら。ミシュランも認めた洗練されたイサーン料理がいただけます。 お一人様で行ってきました。 2025年11月2日 日曜日 13:16 ＊ソムタムプーパラー辛さ4（最大） ＊ラープムー辛さ4（最大） ＊カオニャオダム（黒） ＊グァバジュース ソムタムプーパラー　カオニャオダム シャキシャキ感とねっとり感のバランスが絶妙な、旨味たっぷりなソムタムプーパラー。もちろん1番辛くしてもらいました。やはり、ソムタムと言ったらナムパラーを使ったものが旨い。癖がある分、その味と風味が刺さると病みつきになるのです。濁りのあるナムパラーの汁がめちゃめちゃ美味。臭みはそこまでキツくありません、慣れてれば。辛さもそこまで激辛ではありません、慣れてれば。そして、タムタムされたサワガニがバラバラになって混ざっていて、カニの風味が溶け込んだ、まさにイサーンの味。適度に汁気があるので、カオニャオダムを汁に浸して食べるのが最高です。洗練されてはいますが、かなりガチよりな、バランスの良いソムタムプーパラー。 ラープムー ソムタムだけでは足りません。やはり、イサーンも言ったらラープです。ラープの無いタイ料理の食事は、海老天の無い天ぷら定食みたいなものです。もちろんこちらも1番辛い辛さ4にしました。鶏肉（ガイ）ではなく豚肉（ムー）を使ったラープなので、肉の旨味をたっぷり感じられるパンチの効いた味。辛さもハーブ感もパンチが効いて、まさにトリプルクロスカウンター。しっかりミントも添えられていて、爽やかさと肉の旨味と甘味、鋭い辛さがお口いっぱいに広がる、これぞタイ料理と言いたくなる旨さ。これもカオニャオと相性ばっちり。たまに「挽肉のスパイシーサラダ」なんて表記されていたりしますが、個人的には肉料理だと思ってます。スプーンで救ってモリモリ食べるのが最高。 美味しく完食いたしました。 『ソムタムダー 虎ノ門店』は、2020年6月にオープンしたタイ料理専門店。タイのバンコクに本店を構え、ホーチミン、北京やＮＹにも支店があります。日本には2017年9月に東京の代々木に『ソムタムダー トウキョウ』をオープン。虎ノ門店は国内2号店になります。ソムタムダーと言えば、ＮＹ店がオープンしてわずか1年で、ミシュランの星1つを獲得した事が有名です。ミシュランを獲得したエグゼクティブシェフ「ゴーンタナット・トーンナム」氏は、各店舗の味を定期的にチェックしていて、代々木や虎ノ門でもミシュランの味をしっかり堪能できるんです。 『ソムタムダー』は、レストランオーナーの故郷、イサーン地方コンケーン県の味をバンコクの人々に知ってもらいたい想いからスタートしてます。ですので、タイ料理の中でも特にイサーン料理に力を入れてるんですね。店名にある『ダー』は、『〜だね』とか『〜だよね』的な、同意を求める語。つまり、『やっぱりソムタムだね！』的な店名です。 やはり、タイ料理と言ったらソムタムですよね。 お店は虎ノ門ヒルズのビジネスタワーにあります。虎ノ門ヒルズは、なんちゃらタワーが複数あるので間違えないように。木材を多く使ってタイの田舎風にデザインされた店内は、インテリアにも凝っていて雰囲気抜群。虎ノ門横丁にあるので、お食事はもちろんちょい飲みにもいいと思います。 本店をバンコクに構えているだけあり、イサーン料理推しでも洗練されています。ソムタムは、最も癖がなく一般的なソムタムタイ、塩漬けの卵を入れたタムタイカイケム、ケープムーやネームなどを使った具沢山なタムムア、コームヤーン（豚トロのグリル）を混ぜ込んだ食べ応えのあるタムコームヤーン、パラーを使った通好みのタムプーパラーの5種類。そのほか、トムセーブ、ラープ、ムーピン、ネームなどなどイサーン料理が揃ったメニュー構成。そして、イサーン料理を食べるなら必食と言えるもち米（カオニャオ）は、通常よく見かける白いカオニャオの他に、カオニャオダム（黒いカオニャオ）も置いてます。普段カオニャオをあまり食べない方も、この店に行ったら一度は食べてみてほしい逸品です。現地の方は手でちぎって丸めて食べたりしますが、別にお箸使って食べても問題ありません。普段はガパオやカオマンガイくらいしか食べない初心者さんには、脱初心者にもってこいの店だし、タイ料理通の方なら、イサーン祭りでテンションあげあげになれるお店ですよ。 とってもおすすめ。 #虎ノ門ヒルズグルメ