赤白チェックのテーブルクロスが印象的な、気取らない王道イタリアン。肩肘張らずに“ちゃんと美味しい”を楽しめる一軒です。 ⸻ ■ 注文内容 ・ハーフ＆ハーフピッツァ（マルゲリータ＋クアトロフォルマッジ） ・ラザニア ・グリーンサラダ セット ・自家製フォカッチャ セット ⸻ ■ 料理 ◎ ピッツァ（マルゲリータ＋クアトロフォルマッジ） 縁がふっくら立ち上がったナポリタイプ。 マルゲリータはトマトの酸味とモッツァレラのコクのバランスが良く、バジルの香りも爽やか。 クアトロフォルマッジはチーズの塩味と旨味がしっかり。とろけ具合も絶妙で、ワインが欲しくなる味わい。 ◎ ラザニア 層が美しく、ミートソースの旨味が濃厚。上にかかったチーズと焼き目の香ばしさがアクセント。 ベシャメルは重すぎず、最後まで飽きずに食べられる仕上がり。 ◎ サラダ シンプルながら彩りが良く、葉物がクリスピー？ドレッシングが優しい甘みで、前菜としてちょうど良い。 ◎ フォカッチャ 外はほんのりカリッと、中はふんわり。ラザニアのセット、ついおかわりしたくなる。 ⸻ ■ 雰囲気 赤白チェックのクロスが“ザ・イタリア食堂”という雰囲気。 デートでも友人同士でも使いやすい、温かみのある空間。
