更新日：2024年05月10日
池袋駅西口にある家系ラーメン店。武蔵家の流れを汲むしょう油強めのコクのあるスープに麺が完全マッチし、柔らかいチャーシューも加わり最高の1品でした。卓上の無限ニンニクなる薬味がまあ美味しく、食べ放題のご飯のお供にも、ラーメンの味変にも良き。
サンシャイン近くのラーメン激戦区で、濃厚豚骨スープと特注中太麺が人気
池袋サンシャンイン通りから横道に入ったところにある家系ラーメンのチェーン店。 今回はシンプルに家系ラーメンとライスを注文。ライスは開店から18:00まで食べ放題なのが良い。卓上に刻み玉ねぎが入れられるのが良い。特別に美味しいわけではないですが安定した味わい。
ラーメン 820円 たまに無性に食べたくなる家系ラーメン。アプリ会員特典のチャーシュー2枚を使い少しチャーシューメン気分。体にはよくないと思いつつもついついスープも飲んでしまい罪悪感。あす走ろ。 #池袋 #東口
これは噂通り美味かった。ラーメン通の人も納得するあっさりラーメン
東池袋。 志奈そば 田なか 5月の限定麺 ・海老担々つけ麺、特製（1300円） 甘エビと鶏ガラの出汁に芝麻醬のつけ汁。 生の桜エビにターロウが大胆に。 いつものうずらと卵の三連星。 心置きなくつけ麺を堪能し…
らーめん、つけ麺、創作麺、こってりだけどさっぱりの無敵のラーメン屋店
豚骨ラーメンをメインにしてますが、横浜発祥の家系ラーメンとはまた違ったテイストをいただけます。 店内で炊いた臭みのないクリーミーでコクのあるスープ♪ さらには自慢の厚切りのチャーシューが人気です( *´艸｀) ブログ開始前から訪問経験はありましたが、昔から行列のできるお店でしたね。 池袋は都内でもラーメン激戦区の１つですが、無敵家さんは深夜でも毎回大行列でしたね。 着席したら４分とかなりのスピード提供。 豚骨だしなんとなし、九州豚骨をイメージさせるね。 中央の味玉・ネギの周りに分厚そうなチャーシュー。 こんなフォーメーションはなかなか見たことないね( *´艸｀) あと何気に海苔も大きい★ 【スープ】 スープを口に運んだ時は意外と軽い口当たり。 クリーミーで豚骨の獣っぽさもありますね。 あとから醤油の味わい、油もほどほどなコテ感。 【麺】 中太のストレート麺。 短めでつるつる。 スルッと口に入り、口の中にスープの豚骨の旨味がぐっと口の中に広がります✨ ちょっとコシが弱めかな～と。
池袋で家系のこってりラーメンが食べたくなったらここがおすすめ
家系らしい。 スープの持ち上げはそこそこ。 麺と具材をライスにバウンドさせて、お米も進みます。 しょっぱいスープにはやっぱり米ですよね。 無料で沢庵まで置いてあるのがすばらしい。 ごま、豆板醬、胡椒、ニンニクを入れて完食。 おいしくいただきました～ コスパ最強、Twitterを事前にフォローして行くことをオススメします。 店主さんご不在？ もぐらさんに最後にご挨拶できてよかったです。 ごちそうさまでした！ #池袋 #家系ラーメン #ド濃厚 #クサウマ
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