京風うどんは上品な味。 軽く流し込みたい時にピッタリです。 <京はやしや>は、創業270年の老舗のお茶屋さんです。 そして、今ではお馴染みとなった、 抹茶スイーツの元祖との事←ホームページからです。 しかしスイーツも良いのですけど、 気になったのが、うどん。 だって、和菓子屋さんの麺類って、 当たる事が多いんですよね(^^) 夫婦で入店したので、あんかけ湯葉うどんと、 あんかけ刻みきつねうどんをオーダー。 食事メニューは、この二つだけです。 そして麺はツルシコで お汁は両方とも優しい味でした。 しかし、あくまでも体に優しいと言う意味であり、 薄味とはちょっと違います。 実際、出汁が良く効いていましたので、 お汁は、これ以上濃くしないほうが良いでしょう。 そしてカボスの香りが、 より上品さを引き立てています。 尚、うどんには辛味出しが添えられますが、 これ、かなりきます。 入れ過ぎ、付け過ぎは味消しになりますので、 気をつけて下さいね(^^;; ただ、本当に美味しかったのですけれど、 どうしてもコスパ(1400円)が気になります。 ここは、 美味しいお茶での和スイーツ利用と、すべきでしょう。 おじゃましました。 #和菓子さんで軽食利用 #優しく気品漂う美味しさ #和スイーツが大人気
