更新日：2024年04月06日
豪州産のクリームチーズを使ったチーズケーキ、直火焙煎珈琲と楽しめる店
住宅地に埋もれるようにあるお店ですが、店内除くと小洒落た内装、ガラスケースには凝ったケーキが少しずつ。その中で、炙りチーズケーキをいただく。都心のデパートのブランドケーキよりリーズナブル。自宅で箱を開けるとフワッと香りが漂う。フォーク刺すと思ったより柔らかい。少しだけ口に含んでもとても味わいあり、濃厚度がわかる。本当に上質なチーズを食べているような食感と味です。土台の生地も柔らかいなかに硬さもあり、おりまざった食感がたまりません。また訪れたら東中野に買います。
