確かに合う！とんかつとトマトのイタリアンな組み合わせ！ 高田馬場駅東口徒歩1分。 東口ロータリー前のFIビル地下レストラン街のとんかつ屋さん。 創業は1971年。もう半世紀以上の老舗店。 ビル自体は歴史を感じますが、店内は各席に綺麗な造花が装飾されており、照明も明るく全く古さを感じない店づくり。 本日は銘柄豚林SPF使用の特選ロース定食（170g/2600円）とアルコールご注文者に無料提供される「ヒレすじ」目当てに生ビール（700円）をオーダー。 とんかつが揚がるまで約10分。 無料提供される「ヒレすじ」「冷奴」「漬物」を豪華なつまみでまずは一杯。 「ヒレすじ」は無料では申し訳ないほど濃厚でお酒が進みます。 提供されたヒレかつは銘柄豚林SPFなので、旨味は濃厚、もちもちした食感とほのかな甘みが実に美味。 驚いたのは付け合わせにキャベツ以外にナポリタンスパゲッティも盛りつけ。 そしてキャベツのドレッシングはしょうゆ味とトマト味。 なかなか他店では味わえない組み合わせですが、確かにこの組み合わせ悪くないです。 味つけは、ソースが2種、胡麻、からし、醤油、岩塩、大根おろしと多数用意されており、最後まで飽きずに味変できるのも嬉しいですね。 味噌汁は豚汁としじみ汁のどちらかを選択。 本日は豚汁を選びましたが、根野菜、こんにゃく、豚肉の具材がたっぷりと入ってお椀がずっしり重かったです。 何十年も前から数え切れず同ビル前を通ってましたが、地下レストラン街のため、本日まで気がつかず…もっと早く知っておくべきでした！反省！そしてレギュラー入り即決定！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
半世紀の歴史が誇る、やわらかジューシーとんかつと多彩な味変が楽しい名店
駅からすぐの地下レストラン街に位置し、1971年創業の老舗らしい落ち着いた雰囲気と清潔な店内が魅力。ここでは高品質な銘柄豚を使用したとんかつが味わえ、衣は極限まで薄く仕上げられているため、肉の柔らかさととろける脂の旨味を存分に楽しめます。繊細な火入れによって、厚切りでもジューシーで軽やかな食感が絶品。ソースや岩塩、大根おろしポン酢、カラシなど、複数の薬味で最後まで飽きずに楽しめるのも特長。キャベツや豚汁、しじみ汁といった定食の付け合わせも美味しく、ご飯やキャベツのおかわりサービスも嬉しいポイント。店員の丁寧な接客も印象的で、何度も訪れたくなるクオリティ。普段から食べたい、とんかつが理由で足を運びたくなる一軒です。
