【行ってよかった】新大久保・高田馬場で人気のすし・魚料理20選

そうだ❗高田馬場、行こう❗うに小屋❗うに四種盛りをチョイス❗うによ～俺のうによ～旨し♪ #高田馬場 #うに

関東風と関西風の食べ比べが人気の鰻専門店。 お連れ様の誕生日祝いで、好物のうなぎが美味しいお店と思いこちらを予約。名実ともに都内トップクラスの名店です。 2名で行ってきました。 2025年7月12日 土曜日 17:00 ＊鰻重二尾　食べ比べ お通し（うざく） ＊かぶと串 ＊アスパラ串 ＊骨せんべい ＊山かけ串 ＊烏龍茶 うざく お通しはうざく。三重県の郷土料理で、うなぎの蒲焼きときゅうりの酢の物を和えた料理。すごくさっぱりしていて、鰻がめちゃめちゃ美味しい。このお通しでテンションがググッと上がります。 骨せんべい 鰻の骨をカリッカリに揚げたおせんべい。程よい塩味があってぽりぽり食感がとても癖になります。永遠に食べられます。 かぶと串 骨までホロホロな食感がたまらない。圧力鍋で1時間かけたかぶとは、秘伝のタレをたっぷり纏って旨味が凝縮された逸品。 アスパラ串 鰻の味をしっかり味わえるふんわり白焼きで、新鮮なアスパラを巻いた季節限定の串。アスパラの食感とみずみずしい美味しさに、脂の乗った鰻の美味しさがしっかり調和。想像以上に美味しい。すだちでさっぱりと頂きます。 山かけ串 パリッと焼いた白焼きとシャッキリした山かけの串。わさび醤油で頂きます。山葵がめちゃくちゃ美味しいので、ひとつまみの山葵と山かけを鰻に乗せ、それから醤油を軽くつけて食べるのが最高。お酒のお供にも大人気らしいです。山かけはすりおろしではなくみじん切りなので、シャキシャキ食感も楽しめます。 鰻重二尾　食べ比べ 上のうなぎを丸々二尾乗せた鰻重。関西風と関東風の食べ比べができます。ご飯の量はら男性からするとやや少なく感じる方もいるらしいので、お連れ様はそのまま、私は大盛りにしました。漬物と肝吸が付いてます。旨味を落とさぬ様、何度も何度も返しながら、じっくりと焼き上げた鰻。関東風は、ふわふわしっとり食感。関西風は香ばしさも感じるパリパリ食感。タレは醤油発祥の地、和歌山の湯浅で作る醤油をベースに仕込んでいます。このタレが旨味とコクが絶妙で鰻とご飯どちらとも相性バッチリです。まずはどちらもそのまま頂き、関東風は和歌山県産のぶどう山椒を一振り。ピリリと感じる痺れと爽やかな香りが素晴らしい。関西風はお店の方に声かけして山葵と葱の薬味を頂きました。これで食べると関西風の美味しさが爆発します。関西風の方が脂が乗っていて山葵と相性抜群です。そして、米がうまい。大盛りにして正解でした。 ドリンクはお連れ様が日本酒、僕は烏龍茶で。 間違いなくトップレベルの鰻です。大満足。 美味しく完食いたしました。 『鰻専門店 愛川』は、2017年4月オープンの鰻専門店。店主の島田歩氏は、日本料理の道を志し調理師学校に通いながら入谷の「蒲焼割烹 根ぎし」でアルバイト。そこで食べさせてもらった鰻に感動され、卒業後は都内の鰻の名店を渡り歩き、鰻職人として研鑽を積まれて32歳で独立。こちら、高田馬場でお店をオープンさせると、みるみる口コミが広がって食べログでは2018、2019、2022、2024年の複数回うなぎ百名店に選出。数ある鰻の名店の中でも、間違いなくトップクラスの実力店です。そんな『愛川』の特徴の１つは、関東風と関西風どちらの焼き方も味わえること。武家文化が根付く関東は、切腹をイメージさせる腹開きを嫌って背開き。商人文化の関西は、「腹を割って話す」ことが重視されたので腹開き。『愛川』では、鰻は全て背開きですが、蒸してから焼くか、蒸さずに地焼きにするかという違いがはっきり出るように心がけているとか。お米は島根県産のつや姫。旨味が強く、粘りが控えめで上品な炊き上がり。タレは、和歌山の老舗「湯浅醤油」のたまり醤油を使用し、深い甘味が特徴の三河の「相生桜本みりん」を合わせるこだわり。タレの使い方にも特徴があり、関東風は蒸した後すぐにタレに浸けず、もう一度表面を香ばしく焼き、その後でタレに浸す。鰻の表面にしっかりタレが乗り、抜群の食感になるとか。さらに、串や一品料理もこだわりを感じる逸品揃い。鰻は注文を受けたのち、生の状態から調理するためおよそ40分ほど待ちます。鰻が出来上がるまで、串や一品料理を楽しむのが、『愛川』を満喫するポイントです。ちなみに、『愛川』では産地を限定することなく、時期に応じて安全と品質にこだわった新鮮な鰻を活きたまま仕入れています。「本物の美味しさ」を追求している名店ですね。 とってもおすすめ。 #素材にこだわり #関東風うなぎ #関西風うなぎ #丁寧に作られた #名物メニューはこれ #高い調理技術 #匠の技 #職人技 #魅惑の一品料理 #予約がおすすめ #テイクアウトできる #百名店 #Retty人気店 #高田馬場グルメ　

共水うなぎのコースを頂きました。 白焼と鰻重そしてコースの料理すべてが美味しかったです。 #目白 #鰻

特選う月ちらし丼とミニ茶碗蒸しを注文。中トロを中心にネタはどれも新鮮で美味しく、わさび醤油に付けながら美味しくいただきました。茶碗蒸しも180円で追加出来るのでオススメです。握りもメニューが多数あり、ランチタイムは比較的リーズナブルで提供されているので客層問わず人気のお店で、テーブル席、カウンター席も何気に高級感あり雰囲気も良かったです。支払いはpaypayにも対応しています。 #ちらし丼 #中トロ

高田馬場のスシローにランチ利用で訪問。 事前予約をしておくとほとんど待たずに入れていいですね。 今回は天然本鮪7貫盛りがお得となっていたので迷わず注文。中とろ焦がし醤油と中落ち包みが特に好み。 コク醤油唐揚げ(せんべい衣付き)は衣のザクザク加減がたまらない。酒が欲しくなりますな(笑) 札幌濃厚味噌ラーメンはすみれ監修。スープはかなり寄せてきてるけど麺がやっぱり違うなぁ…

【早稲田にある定食屋さんの肉豆腐定食】早稲田にありますたかはしさんの肉豆腐定食です。 880円は流石学生街。丸々一丁の豆腐にバラ肉がよく煮込まれており、めちゃくちゃ美味い。 ビール飲みたくなりました。ご馳走さまでしたー

【美味しい魚のランチがいただけます】 〈0588〉 高田馬場駅前のドンキが入ってるビルの地下にあるお店。 馬場在勤の方に教えてもらいました。 魚好きとしては悩むラインナップですが、 やはり色々な魚種を楽しみたいので、 【お刺身定食】に落ち着きました。 待つことしばし。 身厚の綺麗に捌かれた刺盛りの登場です。 見た目のみならず、 お刺身の鮮度に驚きました。 これは美味しい！ 良い仕入れだなと思いました。 ランチにしてはちょっとお高めですが、 これは納得の内容です。 隣の方がマグロの隙身とシラスの丼を食べていましたが、 この隙身も美味しそうでした。 次回、食べてみたいな。 良いお店に出会えて大満足。 ごちそうさまでした♪♪

ワクチンの3回目接種の帰りにランチで利用しました。お昼の定食は焼き魚かキジ丼とのことでしたが、気分的には鰻が食べたかったので、ちょっと奮発して鰻丼(2,321円）になりました。 タレは辛め。ランチだからこのぐらいの感じがちょうど良い、かな。店内の雰囲気も清潔感があってとてもいいです。 目白と椎名町と下落合のどこからも反駅近な立地にあって、地元民にとってはとても重宝なお店なのでしょう。 ご馳走さまでした。 #鰻ランチ #駅遠だけどいいお店。

友達とドライブがてら新宿まで行きました！ ちょっとお腹が減ってて車で走ってる途中ですしざんまい東新宿店が視界に入って来たので寿司を食べようとゆう事になりお邪魔しました！ 今までにかなりの数の寿司屋さんに行って来ましたがすしざんまいは初めて訪れました！ 少し前までは田舎町に良くある回転寿司のがってん寿司と値段の設定が似ていたのでクオリティも似たり寄ったりかと思ったんですが『すしざんまい』さんの方が全然美味しかったです！ 握りもしっかりしていて肝心のネタも凄く脂が乗ってて本当に美味しかった！ すしざんまいの職人さんと少しお話をさせてもらいましたが従業員の方も凄く接客も良く聞いた事に対して的確且つ聞いた事に対しての肉付けをして丁寧に答えて頂きました！ 行く時間が遅かったので完売商品が並んでる最中でおすすめを聞いてもどこどこでしか取れない貴重なネタがあると教えて頂きそのおすすめのお寿司を頂きましたが凄く甘くて美味しい一品でした！ ただこちらのお店は注文シートに記入してオーダーするシステムなんですが1度目のオーダーと2度目のオーダーと多分握る職人さんが違ったのかちょっと2度目のオーダーのお寿司は若干味が異なりました！ これは憶測でハッキリ見た訳ではないので何とも言えませんがネタの切り方や状態が1度目のオーダーよりも状態が悪く乾いてる感がありネタの大きさも1度目のオーダーよりも小さく細くなっていてちょっと残念でした！ でも1度目の方が凄く美味しかったのでその1度目のオーダーで評価させて頂きました！ 是非皆さんも行ってみて下さい！

平日の１９時前、 並んでいる人は何組もいたけど カウンターを選択したら　待ち時間なくすぐに入れました カウンターの引き出しに 必要なものがちゃんと全部入っていました 便利だな～ ～炙り厚切りつぶ貝塩レモン つぶ貝をレモンで食べたのは初めまして あぶってあり、とても美味しかったです レモンとも　とてもよく合います あとはいつもの炙りしめさばとイカの天ぷら 天ぷらには　七味をかけていい感じでした お醤油もいろいろあるし、 お塩も藻塩だったり　調味料にもちょっと気が利いててはま寿司はサイコーです

【カッパ巻き発祥のお寿司屋さん】 投稿忘れの備忘録　⑤ 携帯の写真ホルダーを整理してたら まだ未投稿の写真が… 時効警察取り締まり案件！ いつかのランチに頼まれて お店に取りに行くも結構またされました。 なんでも［カッパ巻き］発祥のお店らしい！ 1人前のにぎりの折をいただきましたぁ〜 にぎり まぐろ　中とろ 真鯛 まぐろ　赤身 いくら 海老 穴子 玉子 鉄火巻き カッパ巻き ゴチになりました。 (訪店日　2022,04,11) #テイクアウト #寿司屋 #にぎり #カッパ巻き発祥のお店 #時効警察取り締まり案件 #早稲田グルメ #新宿区グルメ

江戸川橋駅の3番出口を出たらすぐのところにある居酒屋さんで本日ランチにしました。 11:45頃ですが結構混んでます。 空いてるカウンターに座りバーコードで注文。 選んだのは海鮮丼セットで冷たい蕎麦にしました。 左右の方のを見たら海鮮丼と冷たい蕎麦と同じで すが、汁物が付いておらず寂しい感じなので50円の味噌汁を追加しました。やっぱり海鮮丼は味噌汁を飲みながら食べませんと。 注文してから5分とかからず着丼！ 海鮮の中身はマグロ、ブリ、サーモン、サバ、タコ、穴子、エビ、カツオと8種類。 以前テレビで覚えた、山葵を溶いた醤油にガリを浸し、それを刺身に何度も塗ります。 皿ごとかけると酢飯に醤油が浸されてしまうので、このやり方は凄く良かったです。 刺身は築地市場直送の新鮮なやつらしく、食べてみて新鮮なのが分かりました。 蕎麦はエッジが立ったコシのある藪そばで、さすが海鮮と蕎麦を売りにしてるお店でした。 これで1,050円はコスパいいです。 また来ます！

年度末っつーことで、1年頑張ったご褒美に、高田馬場では数少ない高級店での奮発ランチ。 職場メンバー4名で、事前に予約しておきました。高級感漂うお店の2Fに上がり、席は個室。 奮発とはいえ予算があるので、平日限定の「お昼のおすすめ」（1620円、1.5人前で2160円）を1.5人前で全員分予約済み。 あとは、思い思いにデザートを追加。 1.5人前は、にぎりが11貫、細巻き1本、おかずがちょっと、それにお椀。 1人前よりも、にぎりが3貫とおかずが増えたかたち。 1貫のボリュームもあり、そりゃ美味しいですよ。ウニとかイクラとかのこれ見よがしな高級ネタはありませんでしたけどね…(^^;; 個人的には、白魚があったのが嬉しかった♪ おかずは、甘辛く煮た魚。 お椀の具は、アオサとお麩。 自分が追加したデザートは、クリーム白玉あんみつ（540円）。 綺麗な個室で、ゆっくりとおしゃべりしながらのお寿司。 十分に堪能しましたが、配膳してくれた職人が笑顔なく、ぶっきらぼうだったのが残念… 愛想と笑顔があれば、満点でした(^^) #寿司

素敵な街のお鮨屋さん。 赤貝、芽ネギ、トロたく、たこがこの日は美味しかった。大将の優しさと、麦焼酎ソーダレモンで4時間半も楽しく過ごしました。

Rettyの皆さまがよく投稿されている磯丸さんに行って来ました( ´ ▽ ` )ﾉ 学生時代の友人がまだ結構住んでいるので、また馬場に来ちゃった(*˙︶˙*)☆*° 磯丸さん本当にっ!!リーズナブル♡ わたしはお酒が弱いのですがら、飲める方にはより楽しいお店ですね(*˘︶˘*).｡.:*♡ 。 今回は ★磯丸4食丼 ★サーモンとカンパチの漬け丼 安いのにおいし~~~ (öᴗ<๑)(öᴗ<๑) 今まで何で行かなかったの？って思った程です.+*:ﾟ+｡.☆ お店の方もね元気で気遣い下さって嬉しかった ( ´ ▽ ` )ﾉ これはリピ決定ですヾ(*´∀｀*)ﾉ

【茶色い彩りのづけ丼ランチ】 河田町で迎えたある日のランチタイム。 気分はちらしor海鮮丼！ この辺だと…記憶を頼りに約1年ぶりに再訪店。 12:23 お店に到着。店内に入るとほぼ満席。 相席用の大テーブル端にご案内。 私の直ぐ後に1名、2名、1名で満席。 その後の2名は店内待ち。 タイミング良かったぁ〜 本日の日替わりメニューから Ａ、彩りづけ丼　　(1100円) 12:32 彩りづけ丼の着膳。 いただきまーす♪ 彩りづけ丼の具材は カツオづけ カンパチづけ サーモンづけ ブリヒラづけ くじらづけ 真鯛づけ しらす 生ほたて たこ ずわいガニ 先ずはカツオづけから パクッと 分厚いカツオの身 ひと口で食べたので口の中でかつおが踊ってます。 わさびののせて カンパチづけ、サーモンづけ と立て続けてパクり 生ほたて&しらすをパクり ほたてあま〜い お味噌汁をゴクリ 風味豊かなあおさの具材 くじらづけ ちょいと臭みがあるなぁ ブリヒラづけ ブリンブリンの身で脂ものって旨い 真鯛づけ こちらもうまい ずわいガニをパクッと もっと食べたい たこ ビールが欲しくなる 最後はほたてを パクり 店内で待ちが発生しているので 席を譲りましょう。 ご馳走さまでした。 12:39 お会計を終えて店外に出ると行列6名 本当にタイミング良く入れて良かった。 (訪店日　2025,07,23) #ランチ #定食屋 #居酒屋 #海鮮料理 #海鮮丼 #づけ丼 #お一人様OK #ニコニコ現金払い #若松河田グルメ #若松河田ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ

早稲田の隠れ家的な蒲焼専門店の『田川』にて、うな重（上）@2100円を注文。 甘口のタレと鰻の香ばしさが美味しい！！ボリューム感もあり満足。 メニューに鰻が二段のかさね重というのがあったので、次回はそれを。 #鰻

40年以上続く老舗店のようですが、 ®️レビューはまだ5件目？！ 新宿西口からも個人的には徒歩圏内かと。 ふわふわと身の柔らかい、綺麗に焼かれた鰻でしたー！ ランチメニューは鰻重@2,100税込ですが、 店内のメニューもオーダー出来そうでした。 白米も美味しく、大盛り無料とのこと。 手作りっぽい塩揉みした野菜も美味しかったです。 カウンター4〜5席と 小上がり8人席ほどと、 テーブル4人席がふたつのお店でした。 テーブル席には、対面する人と しっかりしたアクリル板のパーティションがありました。 居心地も良かったので、また行きたいと思いますヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 3時までとあったので、電話で確認したところ L.O13:30まで　14:00閉店 ディナーは16:30〜と紙に書いてありましたよ~♪

路地裏に隠れたランチの名店だと一人で思ってたのだけど、 日テレの番組で朝獲れ鮮魚と日本酒のお店として紹介されてたのね。 ◎ホエー豚の特製スパイスソテー 880円。 久しぶりの来店。 今回も一番のお薦め「本日の日替り」をオーダー。 スパイスソテーは味的にほぼ生姜焼きです。 ぱっと見のボリュームでテンション上がります。 焼き加減もふわっとして最高！！！ このふわっと柔らかくボリューミーな、 豚バラの生姜焼きって意外とないんですよね。 このボリュームで千円しないコスパも最高！！！ レギュラーメニューにしてほしいけど、 日替りなのがとても残念。。。

知り合いの行きつけの老舗のお寿司屋さん。お任せでお刺身をお願いしつつ、力を入れてらっしゃる日本酒を堪能。日本酒の種類も豊富なので楽しい。茶碗蒸しは牡蠣入りのもの…と言うか、牡蠣しか入ってない。これがうまい。 マグロのステーキも、寿司屋でガーリックが効いてて旨いなんて！ 勿論、握りも良いです。