更新日：2024年06月29日
新宿区にある牛込柳町駅近くのうなぎが食べられるお店
ご近所のお店。美点は、タレが甘くないのは個人的にはとても好いのと、とにかく柔らかい焼き上げ。ガッツリした強い味を好む人には物足りないだろうが、私にはとても好いバランスでした。あと、粉山椒は良いものを使われています。大人数で行くには向かないお店のつくりですが、おすすめです。 #うなぎ
キッチンカウンターはもちろん、お洒落なバーカウンターやテラスもある焼鳥屋！？
新鮮なやきとんと焼き鳥を絶妙な火入れで食べられる、常に客で賑わう人気店。 牛込神楽坂駅から程近くの大久保通り沿い。 古民家をリノベーションした外観から内装まで雰囲気がよくおしゃれなお店。 1階はカウンター席、2階にはテーブル席を設置。 この日は本会前に訪問。 カウンター席に案内され、軽めに飲食。 ▪️がつポン酢串 275円 歯ごたえ抜群で噛むほどに染み出る肉の旨味。 ▪️ネギ塩タン串 275円 葱をたっぷりと豪快に盛り付けた串。 豚タンも厚めでジューシー。 ▪️豚バラピーマンチーズ串 385円 まずはその大きさに驚く。 半分にカットしたピーマンにチーズを詰めて豚バラ肉を巻いた串。 ひと串でビーマン丸ごとひとつ分。 とろけるチーズにピーマンの苦味と野菜汁にバラ肉からは肉汁が滴る。 〇 ホッピー白セット 605円 〇 ホッピー黒セット 605円 〇 中身330円×2 ホッピーを4杯飲んでご馳走様。 店員さんの元気もよく店主さんの愛想がとても良い。 焼きの技術も素晴らしい。 短時間だけどとても居心地がよく過ごせた。 後々気づいたけど、評判のお通しが出されなかったのがちょっと残念。 チャージ料としてとらえておくかな。
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