更新日:2023年10月28日
料理が美味しい、日本家屋の隠れ家イタリアン
特別な日のランチに。 やっぱり最高です。 オススメコース、想像もできないような季節の食材を使ったお料理がいただけちゃいます。 #接客が丁寧 #教えたくない隠れ家
静かに落ち着いて気持よく過ごせる本格イタリアンレストラン
サプライズのバースデープレートのドルチェにまで辿り着かなければいけなかったので、小さな方のコースメニューにしました。スパークリングで乾杯して、季節感たっぷりの前菜やパスタを堪能しました。 特に栗のラグーソースは「この手があったか!」と目から鱗が落ちる美味しさです。栗の食感や甘さはそのまま、ソースに濃厚さを加えるのでパスタに絡ませると旨さが増幅‼︎ モンブランや栗ご飯もいいですが、これからは「好きな栗料理は?」と聞かれたら、ラグーソースパスタ、と答えたくなります。 メインは北イタリア風のホワイトシチュー。この日は鶏肉でしたが、イタリアでは牛を煮込むことも多いそうです。ドルチェのティラミスもバースデー用に美しく演出してくださいました。 ステファノさんにも久しぶりに会えたし、親友も喜んでくれて幸せな夜になりました。 ご馳走さまでした。Grazie mille e buonanotte! #神楽坂イタリアン #伝統的なベネト料理 #栗のラグーソース #特製バースデープレート
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