更新日:2024年01月21日
ランチの手打ちパスタが絶品、特におすすめはタリアテッレのイタリアン
【飾らない空間の絶品パスタ】 正直地味な外観ながら、飾らない雰囲気がステキすぎるイタリアン。 余計な要素をそぎ落とし、目の前のお皿と対面する心持が気分いい空間です。 注文したのはパスタランチ(1700円)で、イカとポルチーニ茸のラグーソース。 イカの風味と肉の旨味が意外な相性で、ポルチーニ茸の香りが見事にマッチ。 ごろごろと存在するラグーの食べごたえ、やわらかな火加減が絶妙なイカ。 香港麺みたいにチリチリな食感のパスタともしっかり絡み、食べごたえある美味しさです。 それにしてもソースが美味しすぎて、パンにつけて最後までいただいちゃいました。 ランチセットにはサラダとドリンクがついてくるのですが、せっかくなのでデザート(+1000円)も注文。 選んだのは、巨峰ヨーグルトジェラートのクレープ包み シャインマスカットとジュレを添え。 シャインマスカットの風味溢れるジュレの仕上がりが完璧で、甘さや味わいが果実そのものを食べている感覚。 クレープ生地はかためで、しっかりと巨峰ヨーグルトジェラートを包みます。 程よく主張しない具合が感じよく、全体としての一体感は抜群。
江戸川橋駅 パスタ 宴会・飲み会のグルメ・レストラン情報をチェック!
江戸川橋駅の周辺駅を選び直せます