更新日:2015年12月18日
水炊き、鳥鍋料理
昨日お伺いした。本多横丁の「鳥と魚料理屋 三菊」さん。店内の座敷は白木のテーブルの掘りごたつで、とても清潔な印象。 キンメのお刺身は、昆布で軽く〆られていて、薄さもちょうどアテにするのに良い加減でした…
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