更新日:2026年03月20日
希少価値の高い宮崎県産の南の島豚を使用。こだわりが詰まった「究極のとんかつ」
SPF豚ロース定食(1,790円)をいただきました。 サクサクの衣に包まれた柔らかいロースカツ、1回までお代わり自由なご飯と大盛りのキャベツ、赤だしの味噌汁というオーソドックスなセットですが、どれも非常においしくてどんどん食が進んでしまいました。
【飯田橋駅徒歩7分】白い衣が特徴的な軽子坂の隠れ家的とんかつ専門店
以前マツコの知らない世界で、絶品の白いとんかつが紹介されていた、神楽坂の『とんかつ憲進』さん。 厳選したブランド豚のとんかつを、拘りの定食で提供されています。神楽坂のひとつ奥にある、軽子坂の隠れ家的なお店です。 提供されるブランド豚は、茨城県産「常陸の輝き」、「長右衛門」、山形県「米澤豚一番育ち」、福島県「前田美豚」等を提供。 低温からじっくり丁寧に揚げるから、お馴染みの小麦色ではなく白い衣のとんかつに仕上がります。特別製法による糖度の低いパン粉、綺麗なラードにより、独特なビジュアルのとんかつを提供。脇役であるご 飯、豚汁、お漬物にもこだわっていらっしゃいます。 私がうかがった際は、次の3種類の豚肉を提供されていらっしゃいました。 ■長右衛門 長右衛門 (ちょうえもん) 特別ブランド豚・期間・数量限定(1/6〜1/18) ■常陸の輝き 旨みがかなり強く感じられ、脂の上質な甘みがあります」。衣をまとうことでその魅力がさらに昇華。 ■米澤豚一番育ち 平日ランチ限定 私は平日ランチ限定の『ロースかつ定食(米澤豚一番育ち)2,100円』を注文しました。これが一番リーズナブルです。 同じ「ロースかつ」で比べると「長右衛門 5,000円」、「常陸の輝き 3,600円」とかなり高価になります。 理解はしておりましたが、とんかつは低温でじっくり揚げるので結構時間がかかります。美味しくいただくための必要な時間ですね。 しばし待ってお待ちかねのロースかつの登場です。想像通り白い衣の美しいとんかつです。断面を見るとしっかり中まで火が通っていました。ピンク色ではなくこちらも白っぽい印象です。 お店のおすすめの食べ方に従っていただきます。まずは何もつけずにそのまま一切れ。上品な豚の脂が美味しい!そして柔らかい! そして2種類あるお塩の岩塩。上品な脂にパンチが加わります。ブラックソルトはゆで卵のような味に変化。 そして2種類あるソース。壺に入ったとんかつソースと中濃ソース。両方とももちろん美味しい。でもせっかくの上質な豚肉ですから、やっぱりお塩でいただくのがベストですね。 私がいただいた平日ランチ限定の「米澤豚一番育ち」でも十分上質です。その上のクラスになるとどれほど違いがあるのか食べ比べしてみたいものです!勇気を出して再訪しなければ!!
厚切りカツとおかわり自由が嬉しい満足のとんかつ店
【神楽坂が誇るクオリティとんかつ!】 神楽坂上、毘沙門天 善國寺の向かいくらいにあるとんかつの名店。ここ本店だけでなく、今は各所にチェーンを広げている。 とんかつは『ハーブ三元豚』『桜山豚』『林SPF』『ゆめの大地豚』の四種のブランドから選べ、好みに合わせて選べる。 肉の旨味がしっかりあるブランド豚だけに岩塩で食べるのがおすすめだそう。ご飯、キャベツ、みそ汁のおかわりはもちろん自由だ。 #ロースカツ定食
香り豊かな醤油が引き立てる、サクサク食感の絶妙かつ丼専門店
神楽坂 うまもんや チキンソテー丼 #神楽坂 #うまもんや #福井料理 #チキンソテー丼 #とんかつ #チキンソテー #和食 #チキンソテー好きと繋がりたい #チキンソテースタグラム
食事も甘味も楽しめる、レトロかわいい癒やし空間
場所は神楽坂駅から歩いてすぐそばにあります。 ご飯のお供を買いに昼過ぎに伺いましたが けっこうレジ並んでました! 購入したのは ○山本海苔店のうめ味。ネギみそ味 ○真鱈と帆立の香草焼き 店内沢山商品があって迷ってしまいますw
三元豚のとろけるカツを味わえる、路地裏の落ち着いたとんかつスポット
ロースかつ定食 1,200円 中央林間で、夕食をいただきます。 最近オープンしたラーメン店を目指していくも、 定休日でしょうか、シャッターが下りてました。 どこにしようか、迷いながら駅方面に向かうと、 1軒のとんかつ屋さんが目に留まる。 これは呼ばれたな、訪問してみます。 19時37分入店、先客なし、後客3人。 ロースかつ定食をオーダー。 注文して、13分程度で提供です。 ご飯、味噌汁、香の物、白胡麻が一緒に。 とんかつが載った皿には、パセリ、キャベツ、 トマト、レモンが添えられている。 とんかつは、たて、よこに切り込みが入り、一口 サイズに。 白ごまは、すりごまにしてソースを入れる。 とんかつは、しっかり厚みがあって柔らかい脂の 甘さが好み。 ほうれん草、油揚げの入った味噌汁は、とても やさしい味。 ドレッシングはないので、キャベツもソースで。 レモンは、いつものように齧ってお口直し。 ご飯は軽め、小食の腹八分。 支払いは現金のみ。 おいしくいただきました〜 2026年1月28日夜に利用 3.39 5℃、曇り
レモンサワーに合う飯=肉! 両方にマッチするお店 神楽坂からあげ製造所 醤油の味付けだけでからあげの旨さを追求するこの店、飲み物もそれに合わせてレモンビールやレモンハイボールに力を入れてます。注文してから釜でごはんを炊いてもらえるのですが、オススメはニンニク、蒸したニンニクがホクホクで最高 1人飯限定のメニューなので、のみじゃないけどお腹すいてる人に嬉しいお店です。
とろ~り豚汁めし
牛すじ煮込み定食と豚汁を注文。牛すじは柔らかくとろけるような食感と旨味あり、具沢山で家庭的な味わいで美味しいです。最初はそのままがっつりいただき、後半はご飯にぶっかけて牛すじ煮込み丼にして食べるのがオススメだそうです。汁だくにもなるのでB級飯としても楽しめます。豚汁は多種の野菜がたっぷり溶け込んでいて具沢山でボリューム満点。何度か来店していますが、家庭的で庶民が気軽に食べれる定食屋さんでコスパも良いです。
元気な朝にぴったり!とろろと温泉卵のなめらか朝ごはん
週の最終日!スタミナ切れの無いように朝食をしっかり摂りました!とろろと温泉卵のセット。 暑さで食欲のない時も、これならスルスルっといけそうです!
懐かしさと温かさが魅力のボリューム満点食堂
気になっていたこちらでランチ。生姜焼きとチキンカツの2点セット 800円。なかなかのボリュームでしたが、どこか懐かしい感じで完食。おやじさんにも褒められました。以前は付け合わせを選べたようですが、時代の流れで今は休止中とのこと。常連客が多いですが、ご夫婦に暖かくむかえてもらえるので気兼ねなく食事を楽しめます。昨日、シチューじゃなければ日替わり頼んでみたかったです。 ご馳走様でした。
海の恵みを詰め込んだ、コスパ抜群の絶品お弁当ランチ
魚金ですから、お刺身がすごいのは言わずもがな! さすがの量とクオリティでした。 パスタに揚げ物、キャベセンサラダ、なんでもありでどれもおいしく、さすがです。
焼きたて魚と豊富な定食が楽しめる、広々空間の定食屋さん
3羽いわし定食、ご飯は玄米普通、わかめ、納豆、生卵で902円。 神楽坂にもしんぱち食堂が出来ていたのでやってきました。2Fもある広い店内でこのチェーンにしてはゆったりできます。他の定食屋さんではあまりない3羽いわし定食で健康的に美味しく頂きました。
神楽坂の路地を入ったところにある唐揚げ専門店。 名物の骨付きと人気のもも肉を購入。 どちらも揚げたて熱々でいただけたので、早速お店の外でいただきました。 もも肉はジューシーで柔らかくとっても美味!骨付きも大ぶりで食べ応えありです。 唐揚げのラインナップも、部位だけでなく味付けが異なるものも揃えてあり豊富。おにぎりバージョンもありました。手土産用に箱に9種詰め合わせてくれるセットもあり、喜ばれそうです。
ずっと気になっていたトンカツやさんに 平日のお昼に行ってきました! 私は 熟成三元豚らっきーとーん ロースカツ定食 150g 980円を注文 友達は 熟成三元豚らっきーとーん ひれかつ定食 150g 1200円を注文 ご飯のサイズは大、中、小 選べて 味噌汁は赤出汁か豚汁選べました! ▶︎私はご飯大盛り、豚汁にしました! ランチの定食にはご飯、味噌汁、漬物がついてて ご飯とキャベツはオカワリ1回無料です! ソースは手作り青唐辛子ソースと 手作りフルーツソースがあり お塩は青い海とアンデス紅塩がありました! ▶︎お塩は写真撮るために両方とも蓋開けてます トンカツは綺麗なピンクで脂っこくなくて 食べやすくとっても美味しかったです! お塩で食べるのが好きなので ほぼお塩で食べましたが ソースも両方とも素材の味がしっかりしてて 色んな味が楽しめると思いました! 豚汁も具材たっぷりで食べ応えあります! 他のメニューもまた食べたいなと思ったので また伺います!ご馳走様でした! ありがとうございます!
コスパ抜群!ボリューム満点の優しい焼き鳥ランチ
緑@神楽坂! 絶対に「縁」だと思ったのに「緑」だった。 これは木内みどりと木之内みどりぐらいの大違いである。 かなりお年の老夫婦でやられている。かなりお年の老夫婦がヤってる訳ぢゃないので期待するな。 昭和50年代頃は、渋谷区や新宿区にもこんな店は沢山あった。江戸川橋の「椎名」にも似た雰囲気である。 ホッピーと煮込みを注文。 甲類焼酎は「千石」の25度で渋い! 煮込みは、ラーメンドンブリ一杯ぐらいのに来たので、ビックリした。 あっさりとした味噌味だが、食べ進むウチにコクが出て何だか美味い! 店主はもうフラフラした爺様で、トイレのドアを半開きでチロチロ放尿 し、手を洗った形跡もなく厨房に戻る。 常連「お母さん、凄い肩が凝ってるわね〜」 お母さん「全然!全然凝らないわよ。だって、毎日按摩行ってるもの〜。」 と言う超ハイレベルな会話まで聞けた。 いろいろ凄過ぎて、突っ込みどころが野村萬斎! また、伺います! いつまでも、お元気で! #ホッピー #酒場
店員さんが丁寧に教えてくれる さっぱり食べられるトンカツ!
神楽坂 丼もの・揚げ物のグルメ・レストラン情報をチェック!