更新日:2024年03月10日
神楽坂上のいつも満員、こじんまり広島お好み焼き屋さん
広島のお好み焼きはほぼ全て☆☆☆です。ここのは焼き方に特徴があるっぽい。 野菜と肉を混ぜて焼いて、生地に乗せるというウルトラc製法。 生地がパリッとしてて悪くはないかも。
【神楽坂の古民家鉄板焼屋】和牛や雲丹等仕入れにこだわった食材からお好み焼きまで
グリーンサラダ おぼろ豆腐 たこ焼き さざえのエスカルゴ風 雲丹とクレソンソテー サイコロステーキ お好み焼き ガーリック飯 デザート 色々食べれて、美味しかった。
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