更新日:2024年01月13日
四谷で味わえるふわふわジューシーな上品なとんかつ
とんかつ屋さんと言うより和食屋さんの雰囲気。とんかつも今や和食か? メニューを見ると「梅山豚(メイシャントン)」や「米山三元豚」の説明が乗っていましたが、ランチのセットの豚は何なのでしょう? 私が注文したのは『上ロース定食200g 3,091円』です。「特選ヒレかつ定食 4,091円」にしようかと思いましたが、270g程あるとのこと。ちょっと多すぎます。 「お飲み物は?」と尋ねられたので、調子に乗って瓶ビールまで頼んじゃいました。ステンレスのグラスまで冷え冷え。一番搾りを飲みのみとんかつの到着を待ちます。 立派な横長の陶器のお皿に盛られて上ロースかつの登場。この盛りつけを見たらやっぱりもう上品な和食ですよね。 とんかつの切り身はピンク色じゃなくてしっかりと火が通っています。ピンク色で出すとんかつ人気店も多いのですがこれでいいんです。結構厚みがあります。 まずはテーブルに置いてあった粗塩だけで味わいます。ん〜、旨い!久しぶりに味わう豚の脂の上品な甘味。これこれ、私が求めていた豚の甘み。ずっと粗塩だけで食べていけます。
20種類の日本酒を飲み放題で頂ける日本酒好きには堪らないお店
3500円のプレミアム飲み放題で日本酒パラダイス!他にもビールやワイン、果実酒、焼酎などさまざまな種類のお酒が揃っています◎ お店は四谷三丁目の交差点すぐにあるビルの7階。店内満席だったので予約してから行…
焼魚ハタハタと日本酒が絶品の和食屋さん
秋田料理と地酒の老舗居酒屋さん、雰囲気あります。まずはサッポロ生ビール。鶏レバー、砂肝、手羽焼き、を次々とたいらげて、そろそろ極上辛口「太平山」を。すっきりした辛口で冷酒が凄くいい。名物きりたんぽ鍋は地鶏の出汁が濃厚でとても美味い。シャリシャリのセリが絶妙に合います。子持ちハタハタの塩焼きも絶品。子のプチプチ感がたまりません。更に更に太平山が進みます。鍋の残り汁でうどんを仕立てていただきました。〆に最高!郷土料理と美味い地酒、堪能しましたー。店員さん達が皆とっても感じが良くて気持ちよく飲めました。また伺いまーす!
フグの美味しい時期だけ営業している予約必須のフグ料理のお店
12/13/2023 ふぐーー॰˳ཻ̊♡ いつもの仲間といつもの場所で、1年ぶりに伺いました。 ふぐを食べないと年を越せない 笑 今年も無事に年の瀬を迎えられることに感謝です。 #ふぐ #忘年会 #荒木町 #人気店
美味しい料理とお酒が最高と常連が集う人気のお店
日本酒飲み放題の銘柄に惹かれ昔の部下と。蟹や海老、等豪華な八寸(写真は2人前)からマグロの刺身、鳥のタタキ、マグロのカマ焼き、すき焼きとどれも美味&満腹。更にビールはブラウマイスター、飲み放題の日本酒は…
お野菜のお鍋をつつきながらしっぽりお酒を飲める、四谷三丁目のお店
会社の先輩が通っていた名店に、ようやく自分も。21種類の野菜がガッツリ食べられる、ここだけの「桃太郎鍋」がウリ。30-40代男性6名で忘年会に使用。肉じゃなくて野菜でちゃんとテンションあがるかなー?と心配で…
カフェのような小料理屋さん!季節感溢れる絶品料理が楽しめる割烹店
四谷三丁目にある 創作和食屋 「やくみや」 四谷荒木町で15年 女職人の粋さを感じる 全てのお料理が本当に美味しい。 #四谷三丁目 #創作和食 #荒木町で15年 #やくみや #からころの頃の思い出話 #和食#四谷荒木…
古代豚に埼玉の地鶏、昼も夜も行きたくなる居酒屋
半個室のような形の席に通される。 うーん、なんとも落ち着いた席である。 三軒目ということもあり、ビールやサワーではないものを飲みたくなる。 軍鶏・・・に合いそうな酒といえば・・・ そう、日本酒だ! 日本酒は全国様々な場所の銘柄が揃えられている。 ・新鮮軍鶏のユッケ(850円) そんな中最初に注文したのはユッケ! 濃厚な卵黄を絡ませて食べるこのユッケはさっぱりしつつもしっかり味わいがあり最高。 いくらでも食べられそうである。 ・もも串(280円) 続いてはねぎま。やはり鳥料理に焼鳥は欠かせない! これまた食べ応えがあり、弾力がいい! うーん、酒が進むなぁ。 ・チーズフライ2種盛り(580円) ここで軍鶏ではない一品を注文。 やはり軍鶏専門店だから軍鶏を食べたい・・・が、なんともそそられたのだ、仕方ない。 しかしながらこのチーズフライ、予想通りめっちゃうまい! 熱々の衣の中のチーズがとろけて最高だ。 ・月見つくね(380円) そしてやっぱり個人的につくねは欠かせない。 メニュー名に「月見」なんて入ってたら尚更だ。 濃厚な卵黄と食べ応えのあるつくねの相性は抜群。
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