2025年9月8日 夜は、四ツ谷へ。 四ツ谷駅麹町口から歩いて5分ほどへ。 マヌエル・カーザ・デ・ファド さん @manuel.yotsuya 新宿通りから中へ入り、夜は閑静な通り沿いのビルの地下へ 階段の入り口には、ポルトガルの国旗 そう、こちらはポルトガル料理の専門店☺️ 店内は「リスボン」と「ポルト」2つの街をモチーフとした大きなアズレージョ(タイル画）をはじめ、異国情緒漂うインテリア おそらくほぼ初体験のポルトガル料理 この日こちらでいただいたのは、 ✯マヌエルコース ✶カルド ヴェルデ ジャガイモと青菜のスープ 日本のお味噌汁のように飲まれるスープとのことで、お食事前に胃を温めてくれる優しいお味 ✶サーモンのマリネ 添えられたパプリカのソースは、完熟された甘さが 脂の乗ったサーモンに合う 白い粒マスタードのソースも印象が変わり、2つのソースを一緒にいただいても ✶前菜3種 タコとパプリカのマリネサラダ ポルトガル産生ハム バカリャウ（干し鱈）のコロッケ ポルトガル料理でよく使われる食材「バカリャウ」✨ 揚げたてサクサクのコロッケに鱈のお味がしっかりと ワインに合うお味 ✶海の幸のカタプラーナ 特製の銅鍋の中に、エビやムール貝、ホタテにあさりなどなど新鮮な魚介類と香味野菜がたっぷり 銅鍋でじっくり蒸し煮され、あつあつでテーブルへ☺️ いろいろな具材も美味しいですが、そのエキスがたっぷり出たスープが絶品 魚介のお出汁にお野菜の甘みが加わり スープの中にパンをヒタヒタにしていただくと 一滴も残したくない一品 ✶豚肉とアサリのアレンテージョ風 お肉と魚介、そしてじゃがいもが一緒に こちらも豚肉とあさりの旨味がしっかりと さらにレモンにパクチーが入り、これまでいただいたことのない具材の組み合わせでしたが、美味しくてクセになるお味 ✶ポルトガルデザート2種 うち1種は、しっかり食感のエッグプリン ポルトガルでは卵白を糊代わりに使われており、残った卵黄を使ってエッグプリンを作られていたのがゆえんとのこと 店内には大きなワインセラーが☺️ ポルトガルワインのラインナップが豊富で、おすすめのワインをほぼペアリング状態で おいしかったぁ ほぼ初体験のポルトガル料理でしたが、どのお料理も日本人の味覚に合うお味付け、という印象✨ お店はランチも営業されているとのこと ポルトガル料理がお好きな方、またまだ召し上がったことのない方もぜひ また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #四ツ谷 #ポルトガル #ワイン #レストラン #バル #東京グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
駅から近い
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
隠れ家的空間で楽しむ本格ポルトガル料理と豊富なワイン
四ツ谷駅近くの静かな通り沿いにひっそりと佇む、洗練された異国情緒あふれるポルトガル料理レストラン。店内にはリスボンやポルトを思わせる美しいタイル画が飾られ、落ち着いた雰囲気の中でゆったり食事が楽しめます。新鮮な魚介を使った“カタプラーナ”や、干し鱈のコロッケ、旨味たっぷりのスープなど本場さながらのメニューが揃い、日本人の味覚にもよく合うやさしい味付けも魅力。チキンのオーブン焼きやタコのリゾットなど南欧らしい料理も評判で、エッグプリンやエッグタルトなどのデザートも絶品です。豊富なポルトガルワインや珍しいビールと共に、大切な人と心地よい時間を過ごせるお店です。
