
神楽坂の路地に佇むお店。
オープンキッチンで仕上げるライブ感が魅力のデザート専門店。
スイーツはどれも注文を受けてから仕上げるスタイルで、香りや食感を楽しめるのがこの店ならでは。
今回は和栗シューをテイクアウト。
季節の味覚を贅沢に閉じ込めた逸品で、サクッと焼き上げた香ばしいシュー生地に滑らかで上品な甘さの和栗クリームがたっぷりと詰まっています。
ひと口かじると、バターの香りとともに、栗のやさしい風味がふわっと広がり、口いっぱいに秋の余韻を感じます。
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