水道橋・飯田橋・神楽坂 日本料理 ランチ 美味しい人気のお店

☆ 神楽坂 とりや 「蝦名」 神楽坂 の路地裏にひっそりと佇む「とりや 蝦名」へ。 打ちっぱなしの壁に一枚板のカウンターには5席の椅子。 JAZZが流れるスタイリッシュな店内は、大人の隠れ家そのもの。 秋田県産比内地鶏を専門とし、メニューは土鍋を含む2種のコース料理のみ。 今回は8800円の和食コース。 ・鶏白湯スープ 比内地鶏から溢れ出た濃い旨味を楽しめる熱々の鶏白湯は、拉麺好きの方なら悶絶する味わい。食欲をかきたてられます。 ・秋田県産みずのこぶのお浸し 東京には流通がない珍しい秋の山菜。 シャキシャキ感とトロっとした食感がやみつきに。 ・本日の小鉢 さつま揚げとたらこのひじき煮 一本一本太く食感の良いひじきと歯応えの良い鱈子の組み合わせ。 ・お造り 青森県産天然平目 大自然の中でたくましく生き抜いた天然平目は身が引き締まり余計な脂がなくシコシコとした食感と淡白で上品な味わいを山葵と穂紫蘇を添えて頂きました。 ・比内地鶏の胸肉 目の前で炭火で焼き上げる。 カウンターの醍醐味ですね〜 芯まで火を通さない絶妙な焼き加減。 もっちりとした弾力と、しっとりとした肉汁に山葵が良いアクセントに。 ・比内地鶏のせせり 引き締まった肉質で、程良い弾力と脂の旨味が口に広がりますよ。 ・比内地鶏の手羽コラーゲン 手羽コラーゲンは腕の付け根だそうで歯応えが良く、旨味も濃厚♪お肌にも良さそうです♡ ・きのことずわい蟹の茶碗蒸 ずわい蟹の風味豊かな温かい茶碗蒸しが、食間のお腹を落ち着かせてくれます☆ ・野菜の盛り合わせサラダ 酸味の効いたドレッシングに新鮮な生のベビーコーン、スナップエンドウ、オクラ、イエローズッキーニ、トマトが嬉しいサラダです。 ・秋田の椎茸と愛知の銀杏 大きく肉厚な椎茸は、まるでステーキのようにボリューム満点！ ほのかな苦味のある上品な銀杏も美味しいです。 ・豚の角煮 分厚く噛めば噛むほど旨味が溢れ出す角煮。 しっかりしみた大根と、とろ〜り煮卵が最高の組み合わせ。 ・鰹のたたき　 行者にんにくのたれがクセになる脂がのった新鮮な鰹の旬コンビは、日本酒と抜群相性ですよ。 ・稚鮎の春巻き 二尾の稚鮎の春巻き ほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。 ・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ 珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。　 モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。 ・比内地鶏のもも肉とつくね 両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。　 特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。 ・土鍋〜山形のつやひめ〜 〆は土鍋で登場！蓋を開けるとお米の良い香りがします。 粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。 そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪ 余ったお米はおにぎりに。 竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。 食事が終わると店主の蝦名さんから… 「また御縁がありますように」 と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。 神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。 ご馳走さまでした。 続く 住所 東京都新宿区神楽坂2-12-1 ラインビルド神楽坂 105 電話 050-5571-0399 定休日　不定休 営業時間 17:30～26:00 (L.O25:00) ・22時以降は予約のみ その他 予約　可 クレジットカード　可 電子マネー　不可 子供　可(背もたれのない椅子に座れるお子様)

ちょっと畏まったお祝いの宴で、上級な老舗のシティホテルを訪問。 定評がある日本庭園は、葉桜になっているものの新緑が眩しい春爛漫。 昼の懐石をいただく。 先付・吸物で始まり、お造り、焼物…と続く懐石料理のオーソドックスな献立。 子供と遊びながら食事する会食だったので、ゆっくりと食事を堪能できなかったのが残念…。 でも唯一ゆっくりできた"先付け"だけでも、その上質さが感じられる。 ふっくらした"海老しんじょ"も記憶に残る。 ニューオータニらしい、誰からも敬遠されない安心感がある店。接待会食には最適。 機会があれば、ゆっくりと食事を楽しむために来訪したい。

海老しんじょ膳頂きました。1,800円です。海老しんじょは揚げたてで熱々でした。ソースがついていましたが何も付けずに頂きました。また来ます #お一人様OK #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

市ヶ谷駅から坂を登って5分くらいの路地、ビル二階に有ります。 先ずはお通し、続いて前菜盛り合わせ、茶碗蒸し、季節感満載ですね。刺身盛り合わせ、天麩羅、焼き魚などのプレート、締めは素麺。追加でなめろう、揚げ出し豆腐。手ご込んでいてどれも美味しい！ 大将はピンクレディのミーちゃんの縁戚？のようです。落ち着いた良いお店です！ ＃市ヶ谷グルメ＃麹町#六番町グルメ＃市ヶ谷＃六番町グルメ#根本 ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃和食屋＃和食屋好きと繋がりたい#創作和食

やっぱり日本人は和食だよねってことで、 神楽坂まで遠征〜 たんたかさんに初訪問。 お店は雰囲気よく、みんな親切でいい感じ〜 大将も気さくな感じで、初めてでもすんなり馴染めたなぁー 料理は… どれもうま〜い。 最初のカニからずーっと堪能しっぱなし。 特に、石焼が印象的だったなぁ 香りも良くて、ホタテぷりぷりで。 日本酒も堪能できて、もう大満足です。 また、東京遠征しよー またいこー

【荒木町】”荒木町花びし” 2024年にオープンしたばかりの割烹居酒屋へ。カウンター席と個室数部屋のごぢんまりとした造り。 ここの一番のメインはのどぐろ！！！ この日は一日2組限定の飲み放題のついた”黒松コース”をいただきました。 食事のみは13,000円。+2000円でかなり豊富な日本酒(百十郎・津屋まつもと・真澄・菊姫・紀土・季節酒など)が飲み放題になるので必ずつけましょう。 “いくらと雲丹のカクテル” いくらに雲丹、平貝が入ったカクテルグラスに入った前菜から。 “本日先付” 鶏の梅肉あえ、胡麻豆腐、鮎の甘露煮に昆布締めした鯛の手毬寿司の4品。 全体的に優しい味付けになっています。 “お造り盛り合わせ五種” この日は真鯛、カンパチ、ヒラマサ、締め鯖、鰹。 シンプルなお造りこそそのお店のクオリティが表れると思います。 この日の季節の逸品は金目鯛の酒蒸しに鴨の藁焼き。 日本酒は決まったメニューから季節の日本酒まで幅広く、お勧めをどんどん出していただくことにしました。 そしてメインののどぐろ塩焼き”は贅沢に一人一尾！！ 時期もあって特に脂乗りが良く、身質も柔らかい。 日本酒が進む味わいです。 お食事は”鯛味噌のお茶漬け” 焼きおにぎりのようになっていて、そのままいただいても美味しく、最後の最後にお茶漬けスタイルにしてみました。 お土産は穴子の棒寿司。 予約必須です！！ すっぽんのコースも気になる。。。 またお伺いしたいと思います。 【黒松】(スタンダード飲み放題2.5時間付 15,000円)（全12品） •前菜いくらと雲丹のカクテル •本日先付 三種 •旬菜 鮮魚と香味野菜のサラダ •お造り盛り合わせ五種 •季節の逸品 •季節の逸品 •のどぐろ塩焼き(一人一尾) •ふわふわ海老真丈と獅子唐 •箸休めの逸品 •〆のお食事 •しじみの赤だし •水菓子 #荒木町 #和食

靖国神社参拝後に、ひとりランチで来店しました。 ランチはお刺身定食、ビーフシチュー定食（其々デザート付き）でしたが、他の方のお勧めもあったので、迷うことなくビーフシチューを選択！ 大正解でした。個人的には人生No.1のビーフシチューでした。小鉢はどれも美味しく、丁寧な仕事と分かるものばかりでした。特にイタドリと天然キノコの小鉢は絶品！これで3000円はお得感があります。デザートも自家製クリームブリュレとフルーツで手抜きなし！ 店内は基本個室のお部屋がいくつかあるようでした。 接客も丁寧で気持ちよく、リピート決定。 注意:ランチ時に限っては、現金のみだそうです。お財布を確認致しましょう

意外にもRetty初投稿。半年前に荒木町に開店した光樹に参りました。店名はご主人、岡野光樹さんのお名前から。茨城の牛久ご出身だそうです。母方のご実家が金沢で祖母からの伝承の調度品がお店を飾っています。 極寒だったので、熱燗をひとり3合いただいてお代は１万円+α、いただいた品と素材を考慮するとお値打ちでした！ ◾️先付け とらふぐの煮こごり ◾️前菜 いちごマスカルポーネ あん肝時雨煮 菜の花 黒豆 田づくり ◾️お椀 金目鯛 結び人参 亀甲椎茸ほか ◾️お造り 焼きふぐのお造り ◾️焼物 能登の天然鰤の鍬焼きもろ味噌添え ふぐの唐揚げ ◾️煮物 生たらことえび芋とふきのしば煮 ◾️食事 牡蠣の炊き込みご飯 ◾️甘味 黒糖の葛きり ◾️抹茶

優しいお味で、お塩やお肉をつける卵のタレが工夫されていてとても美味しかったです⭐️

久し振りの飯田橋。約20年前オフィスが飯田橋にあったのですが、その時とは様変わり。特に裏路地。雰囲気良いですね〜。エントランスからテンション上がります。店内に入ると三味線の音が流れ、他のお客様にお相撲さんがいたりと風情がありました。料理も安定感有、お店の方も親切。使い勝手良い感じです。

仕事で四ツ谷に寄った際、和食が食べたいということでこちらのお店に。お魚の定食が基本、全ての定食に鰹節がついてきて、ご飯はおかわり自由。魚フライにしましたがサクサクでご飯が進む。帰りにコーヒーを持って帰れるシステム。お店の外で焼き芋が売られていたので追加で購入しましたが、甘くてホクホクで最高だった。 #四ツ谷ランチ　#魚定食

マイレビさんの投稿を拝見して食べたいスイッチONで 出汁しゃぶおばんざい おかか 市ヶ谷店さんに来店,エレベーターを7Fで降りると店内です,窓際の席に案内され おかかの一汁多彩定食1200円にLINE登録で甘味をゲットです, 削り立て鰹節と漬物に一汁多彩定食が運ばれて来ました,焼き鯖に大根おろしを添え彩りご飯にオンザライスで頂いた後は鰹節を掛けて楽しみ,鳥唐揚げにモヤシと木耳の中華和えを頂くと彩りご飯が無くなり,セルフで鯛飯を大盛に盛り付け特製おかかふりかけをチョい乗せで茄子の煮浸し,餡かけ焼売に昆布と浅利の佃煮と出汁巻玉子で楽しんだ後はLINE登録サービスのワラビ餅でシメてお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

神楽坂まる富は、神楽坂の坂を登り切った所に在る和食店だ。 カウンターと個室2室の店内は、簡素だが凛とした雰囲気。我々は調理の様子が見えるカウンターを選んだ。ジャズが低い音量で流れている。 座附 冷やし茶碗蒸し 海胆めかぶ花穂 美味出汁ジュレ 海胆やめかぶなど複数の食材が、滑らかかつ微妙に異なる食感を紡いでいる。 椀 清汁仕立て 毛蟹真薯姫竹 木の芽 出汁が良かった。薄口ながら印象的。丁寧に解した毛蟹真薯の食感も素晴らしい。 造里 金目鯛 アオリ烏賊 鰹 藁焼き 行者大蒜 造りは二皿供される。 金目鯛とアオリ賊は素材の質の高さを感じさせる。 鰹は、藁焼きする様がカウンターから眺められる。かなりの量の藁を使って、かつ焼きすぎないように気を付けながら、香りを付けていく。行者大蒜の苦味が、味に複雑さを加えている。 焚合せ たい子 筍 若布 鯛の稚魚は初めて食べた。上品な味わいが凝縮されている。筍は軽く揚げて、食感に変化を加えている。 揚肴 岩手 天然山菜 タラの芽 こしあぶら こごみ 乾略富来 檸檬 幾つかの山菜を揚げて、苦味を楽しむ。ミシュランの星を取ってから外国人観光客が増えたが、山菜を説明するのに苦労すると、女将は苦笑いしていた。 肉肴 和牛ヒレ肉 炭火焼 山椒たれ 花山椒 しどけ酢味噌和え 親方(と女将が呼んでいた)の実家が精肉業を営んでいるそうで、そこから仕入れた上質な牛肉。花山椒の苦味や香りが味に変化を与えている。 食事 鯛 炊き込みご飯 香の物 味噌汁 鯛を贅沢に盛り込んだご飯も美味しい。食べきれなかったので、折に入れてお土産にしてもらった。 デザート くず餡玉 さくらんぼ 枕杷 デザートはアッサリとした味。 料理は奇を衒わず、正攻法で上質。手数が掛かっている。女将の接客はとても丁寧。

2025年10月3日 ランチ、九段下へ。 九段下駅から靖国通り沿いに歩いて7分ほど。 紀乃家茶寮 さん @kinoya_saryou 昭和39年に創業された梅干しの製造販売をされる紀乃家さんが運営する、 “日本の食文化をもっと身近に”をコンセプトにした国産食材にこだわった和食&カフェ✨ 靖国神社を臨む窓側のお席でこの日いただいたのは、 ✯紀乃家の籠盛り御膳 ✶鰆の揚げびたし彩りきのこ ✶とろたくユッケ混焼のり添え ✶茶碗蒸し ✶クリームチーズポテト ✶サラダ ✶お漬物2種 ✶味噌汁 ✶長野県安曇野産コシヒカリのご飯 こだわりの素材で毎朝とられているお出汁をはじめ、お味噌、海苔、塩麹、お米と厳選された食材で作られたお料理 そしてお漬物には大きな梅干しも☺️ 美味しいのはもちろん、安心安全な食材でからだにも優しい ランチの御膳のメニューは他にもいろいろ また14時からカフェメニューも スイーツも気になる 店内では紀乃家さんの梅干しをはじめ、先ほどいただいた御膳に使われた食材の販売も✨ 茶碗蒸しに添えられたお店特製の梅だれなど、気になった商品を 落ち着いた和の雰囲気の中で、ゆったりとランチを また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #九段下 #kinoya_saryou #紀乃家茶寮 #九段下グルメ #九段下ランチ #フードアナリスト #グルメ #グルメな人と繋がりたい #パーソナル腸活コーチ

中華が連続していてしまったなーと思っていたのですが、こちらのの弥七さんは和食と中華が組み合わさっているので、心配が杞憂となりました 中でも印象的なのが写真の鯛茶漬け 鯛の袋蒸しに、香菜と玉子を合わせ、身の部分だけをほぐして、お茶漬けのように供して頂けます 加えて、ナンプラーベースのたれをかけて頂くのですが、こちらのたれが絶品 このたれだけでも持ち帰りたいぐらいでした

東京＠四谷編 【 ♪ #今回の旅の宿は四谷(˘⌣˘)。夜は行きたいお店が沢山ある街ですが今回選んだのは「あん肝醤油と海苔で食べるお造り」や「トリュフご飯」が名物の日本料理店。 ♪ 】 ★introduction 年に数回、四谷のホテルに泊まり四谷三丁目あたりをぶらつきながら探索するのが五十を過ぎてからの楽しみの一つ(˘⌣˘) 今回はこちらのお店に行きたくて事前予約をして訪問。人気はあれど予約は比較的に取りやすいので僕ら田舎者には是非オススメです^o^。 今回いただいたメニューです⤵︎ 『コース』¥27,500-(税込) ※現在は¥33,000- ◉先付 ・穴子にコゴミとキャビアがのった刺身の酢味噌和え ◉お造り ・名物のお造り。ヒラメとあん肝と薬味を手巻き海苔でいただきます。 ◉お椀 ◉凌ぎ ・カラスミと雲丹のそうめん。こんなの美味しくないわけがない(๑˃̵ᴗ˂̵) ◉炊物 ◉焼物 ◉八寸 ◉ご飯 ・トリュフご飯に牛カツと卵黄をまぶして食べるご飯。もはや和食ではない気がしますが逆に和食の素晴らしさを感じる逸品でした！ ◉甘味 お酒 ◎生ビール ◎福小町、水尾 ◎龍力、南 ◎金陵 名物のお造りと牛カツのトリュフご飯はやはり絶品でした！ お酒も料理を邪魔せず、かつ美味しい銘柄ばかり。 場所がら嫌な緊迫感もなく日本料理を美味しく食べれるお店でした✨

飯田橋で気になってたお店なので11時半くらいに行ったらカウンター一席だけ空いてたのでラッキーでした。 後で待ってる方は断られてました。 常連さんを大切にしてるみたいで、一見のお客さんはお断りして常連さんだけ待ってもらって通してる感じ。 それはそれでお店の方針なんでいいと思います。 すき焼きのボリュームが半端なく、1,000万円でこのボリュームは人気になるよね。 ごちそうさまでした。

夜はホテルに帰って、初めてお泊まりするホテル ここもすごく接客が気持ちよかった 私は生物が苦手なので、稲庭うどんとお寿司 友達2人はお寿司のコース 美味しかった お腹いっぱいごちそうさまでした。

水道橋にある隠れ家出来ますレストラン！ ランチで利用しました。 中庭や、小径が素敵でした〜 もちろん！お料理も美味しかったです。

ホテルメトロポリタンエドモントにある日本料理のお店。落ち着いたところでちゃんとしたご飯が食べたいならおすすめ。 春日　7,000円 先付(たまご豆腐、タコと海老の梅肉ソース和え) 御椀(飛龍頭、きのこ、蓮根) 造り(海の幸盛合せ　まぐろ、シマアジ) 煮物(炙り穴子、新じゃが芋、筍、人参、あん掛け) 焼物(鰆山椒焼、八寸) 食事(松坂豚時雨煮、ご飯、味噌椀、香の物) デザート(小豆寄せ、果物盛合せ) どれも丁寧な下準備がされたことがわかる上品で美味しい料理でした。一品一品の量は多くはないのですが、食べ過ぎずほどよいお腹の感じで終われるのもとても良い。お店の方もサービス料取るだけあってちょうどいいタイミングで料理を持ってきてくださったりお茶を淹れてくださって快適な時間を過ごすことができました。海外の方が来た時など、きちんとした日本料理を食べられるところはどこ？と聞かれたらぜひここを教えてあげたいなと思えるお店でした。