
【牛込神楽坂、石臼挽き蕎麦とヒレカツが美味しい蕎麦屋】 牛込神楽坂近くにあるお蕎麦のお店です。 調べると代々木の方にもお店があるらしい。 ランチで訪問してみました。 店内は広々としてて、 4人席のテーブルがたくさんあります。 カウンターもあるのが珍しい。 ランチはお得なセットメニューの展開もあり、 単品でオーダーすることも可能でした。 セットメニューから名物のコンビネーションを選択。 ●タレヒレカツ丼とお蕎麦のセット こちらの名物メニューらしいヒレカツと、 お蕎麦を合わせたセットです。 お蕎麦は花巻蕎麦とせいろが選べます。 花巻蕎麦にちょっと興味が惹かれましたが、 流石にこの暑さの中であったかい物は避けようと、 せいろ蕎麦を大盛りでお願いすることにしました。 せいろ蕎麦は喉越しがよくて蕎麦の香りもしっかり。 ちゃんと食べた感じがする美味しいお蕎麦でした。 タレヒレカツ丼は中央に温玉があるので、 箸で崩して黄身をソース代わりにしたり、 別添えで太陽ソースという愛知のソースがもらえるので、 そちらを使ってみたりしながらいただく。 この太陽ソースはウスターソースなのですが、 しっかり濃厚でフルーティーで美味しい。 このヒレカツ単体ではなくご飯と食べるとちょうどいい。 ヒレカツは低温調理しているそうで、 柔らかさがすごくてとっても美味しかったです。 なかなかあたりのお店でした。 1400円しますがこのあたりでこのクオリティなら納得。 ごちそうさまでした。 #神楽坂 #牛込神楽坂 #神楽坂山せみ #蕎麦 #ヒレカツ #太陽ソース