肉汁溢れる！水道橋・飯田橋・神楽坂の小籠包が美味しい人気店まとめ

たくみと読む。西安料理のお店。ランチタイムはライスお替り無料。刀削麺がウリ。熱々石狩麻婆豆腐は痺れが強めだが味はイマイチか。刀削麺は小ライスが付いてくる。ランチのメニューは豊富。月〜金まで17時〜20時限定だが、毎日異なるかたちでアルコールが割引になっている。個人的には月曜の生ビールと火曜日のハイボールの割引はお得か。夜は晩酌セットなるものがあり、550円で飲み物と前菜、990円で飲み物と前菜・1品料理があるのはお得。ここで面白いのは中華なのに手羽先の種類が多いのところ。料理は全体的にそれほど高めではないので夜でも利用しやすい。個人的に珍しいと思ったのは中華料理で良くある食べ飲み放題以外に、決まった料理が提供されるコース2種類と薬膳火鍋のコースも提供しているところ。コースの種類が豊富な印象。メインでも十分利用する価値のあるお店。カードの利用は3000円からになる。

仲間を連れて再来訪。1階はカウンターと小さなテーブル席なので、今回は2階席に。やはりガチ中華の店だったらしく本場中国の人達で賑わっている。 人数が多いと色々試せるので嬉しい。逆に他人が注文したのは何だか分からなくなるのが難点。 そんなこんなで美味かったものを記録。 チャーシュー。 上海のチャーシューはイメージつかないけど、よく見る 赤いタレのチャーシュー。 外はカリカリ、中は柔らかい 香辛料(八角？)が効いた、テイクアウトしたくなる旨いやつ。 飲茶①チャーシューチョーンファン。 チャーシューを皮で包んで蒸したもの。甘辛の豚とツルッとした皮がベストマッチ！ 飲茶②スペアリブのトウチ蒸し。 小さめに叩いた骨付きスペアリブを、トウチのタレにじっくり漬けた後に蒸したもの。骨を掴んで手でかぶりつく。 トウチの独特の風味と骨から出た？深みがあるダシが滲みた そこそこ歯応えがある肉。クセになりそう。 飲茶③海老チョーンファン。 チョーンファンの海老バージョン。大きめのプリプリした海老が旨い！ 軽く呑んで食べて4,000円/人 強。ガチ中華が手頃に食べられるのは有難い。 My定番店に登録！

土曜12時過ぎに訪問。 テーブル。行列前に滑り込み。 香港の中華レストラン。 海老天心美味い。しかしやや割高かな。

駐車場の中にお店がある、衝撃の店がまえ。そして、驚きのうまさ！ まさか、という場所にこのお店はありました。駐車場の中にどーんとお店が構えられていて、一見するとプレハブのようで入るのには勇気がいります。とはいえ、美味しいご飯を求めるキラ☆としては、こういう店こそチャレンジしたい。そして、雑誌にも載っている名物のあんかけを注文しましたが、通いたい旨さです。他のランチメニューが気になってなりません。場所はびっくりしますが、水道橋近くに来た際は是非寄ってみてください。

2018年3月OPEN。東京メトロ 丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩4,5分。新宿通り沿いに、日本初出店の台湾で小籠包の人気店｢點水樓｣が店を構える。 點水樓は2005年台湾で創業。現在は台湾北部を中心に店舗展開し、上海料理を中心に小籠包や牛肉麺など台湾定番メニュも取り揃えた人気店。 2012年、インターネットの小籠包店人気投票で世界に知られた｢鼎泰豊｣を抑えて1位に輝き、台湾版ミシュランといわれる｢台湾餐館評鑑｣で5つ星を獲得するなどその実力は高く評価されているそうな。 ｢點水樓｣四谷別館特製牛肉麺コースを食す。 ･前菜の二点盛り合わせ(搾菜･中華水母) ･豚肉小籠包 ･牛肉麺 ･パンナコッタのマンゴーソース掛け 小籠包の美味しさは言うまでもなく絶品。溢れ出るスープに、火傷しそうになりながらもパクっといってしまう。 今回は初挑戦の牛肉麺に感動。牛骨の出汁が効いたスープと醤油を合わせたスープ。豆板醤や生薬、スパイスで風味づけしており、何とも表現しがたい甘辛しょっぱい、スパイシースープが美味。柔らかく煮込まれた牛肉との相性抜群でクセになる一品。 本場台湾の牛肉麺を食してみたくなった！ #牛肉麺